Newcastle em SC reforça alerta para biosseguridade nas granjas avícolas

Os registros de doença de Newcastle em Santa Catarina reforçam a necessidade de revisar e manter os protocolos de biosseguridade nas granjas avícolas. Altamente contagiosa, a enfermidade pode provocar sinais respiratórios, digestivos e neurológicos, além de elevada mortalidade, exigindo atenção às orientações dos órgãos oficiais de defesa sanitária.

Em comunicado de 25 de outubro, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) informou a identificação de um foco em estabelecimento avícola de Coronel Freitas, dentro da área de restrição sanitária já delimitada.

Nesse contexto, a prevenção depende da execução contínua de medidas para reduzir a entrada e a disseminação de agentes infecciosos. O trabalho envolve desde as barreiras de acesso à propriedade até os cuidados com a circulação entre galpões, setores e lotes.

Protocolos precisam considerar a realidade de cada granja

Segundo Luana Torres da Rocha, gerente de Serviços Técnicos Aves e Suínos da Ourofino Saúde Animal, o planejamento deve levar em conta a localização da propriedade, a estrutura disponível, o fluxo das operações e o perfil de risco.

O controle de pessoas, veículos e materiais integra as barreiras externas. Dentro da unidade, os procedimentos de manejo e higienização devem limitar a possibilidade de disseminação de agentes entre os ambientes de criação.

Para a especialista, essas práticas precisam fazer parte da rotina, com execução consistente, em vez de serem reforçadas somente após uma suspeita sanitária.

Falhas podem afetar mortalidade, conversão alimentar e custos

Problemas de biosseguridade podem repercutir nos resultados sanitários e produtivos. Os efeitos variam conforme o agente envolvido, a exposição dos animais e a fase de criação.

Entre os indicadores que podem ser comprometidos estão mortalidade, descarte, uniformidade, ganho de peso, conversão alimentar e condenações. As alterações também podem ampliar custos, exigir intervenções e dificultar o planejamento da produção.

Luana ressalta que não há um valor único para dimensionar o prejuízo de uma falha. A investigação deve combinar os indicadores do lote, o histórico sanitário e os registros de manejo, evitando atribuir eventuais problemas a uma causa isolada.

Programa preventivo deve definir responsáveis e ações corretivas

A organização de um programa de biosseguridade começa pelo mapeamento das possíveis vias de entrada e circulação de agentes infecciosos.

Com esse diagnóstico, a granja pode estabelecer procedimentos, frequência de execução, responsáveis, registros e critérios para corrigir desvios.

O acompanhamento deve incluir tanto a verificação das rotinas quanto a evolução dos resultados. Registros de acesso, auditorias, avaliação da higienização e monitoramento de pragas ajudam a identificar falhas e orientar ajustes.

Controle do cascudinho integra o manejo das instalações

O manejo de vetores e pragas também compõe a biosseguridade. Nas granjas avícolas, o cascudinho (Alphitobius diaperinus) pode permanecer nas instalações em diferentes fases de desenvolvimento, o que exige uma estratégia integrada.

Higienização, cuidados com a cama, manutenção das estruturas e monitoramento devem ser considerados em conjunto.

Entre as ferramentas apresentadas pela Ourofino está o Colosso Pulverização, indicado, segundo a empresa, para o controle ambiental de adultos e larvas do cascudinho. A aplicação deve seguir as condições de uso do produto, sem a presença das aves e após os procedimentos usuais de limpeza e desinfecção.

Medidas isoladas não substituem o sistema de biosseguridade

O controle de pragas é uma parte do programa preventivo e não deve ser interpretado como proteção isolada contra Newcastle.

Na avaliação de Luana, a redução dos riscos depende da combinação entre planejamento, execução e acompanhamento das práticas. Diante de ocorrências sanitárias, o cumprimento das orientações oficiais permanece essencial para conduzir as ações nas propriedades.