Ao longo do ano, o total exportado foi de 669 mil toneladas, um aumento de 9% em comparação com o ano anterior. Em termos de receita, as exportações totalizaram US$ 624 milhões no último trimestre de 2023, ultrapassando US$ 2,7 bilhões durante todo o ano. Os dados são do Panorama Setorial divulgado pela Minerva Foods.

Principais Destinos e Mercados

A China manteve-se como o principal destino das exportações argentinas no quarto trimestre de 2023, representando 63% do total, seguida pela Alemanha e Chile, com participações de mercado de 9% e 6%, respectivamente. Ao longo de 2023, a China também liderou as exportações, com 60% do total, seguida pela Alemanha, com 9%, e Israel, com 8%.

Abate e Preços

O abate de gado na Argentina no quarto trimestre de 2023 totalizou 3,5 milhões de cabeças, com um preço médio de 1.965,4 pesos argentinos por quilo. No acumulado do ano, o abate alcançou 14,513 milhões de cabeças, um aumento de 7% em relação a 2022, com um preço médio de 1.160,5 pesos por quilo. Apesar dos desafios econômicos, o preço médio do gado em dólares permaneceu estável em US$ 3,9 por quilo ao longo de 2023, mas no quarto trimestre alcançou US$ 4,6 por quilo.

Desafios Internos

O mercado interno argentino continua sendo afetado pela inflação, o que tem impactado o poder de compra da população e restringido o consumo de carne bovina no país.