Carne Hereford cresce 10% em certificação de animais e fortalece mercado de carne premium no Brasil

Foto: Gustavo Rafael

Programa Carne Hereford amplia certificação de bovinos e registra crescimento de 10% em 2026

O Programa Carne Hereford registrou crescimento de 10% no número de animais certificados no primeiro semestre de 2026, reforçando a expansão da cadeia de carne de qualidade no Brasil.

Entre janeiro e junho deste ano, foram certificados 15.086 animais que atenderam aos critérios estabelecidos pelo protocolo da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB). No mesmo período de 2025, o programa havia certificado 13.640 bovinos.

O avanço é considerado um importante indicador de fortalecimento da certificação e demonstra maior adesão dos produtores ao modelo de produção voltado à padronização, qualidade e valorização da carne bovina.

Crescimento no primeiro semestre sinaliza cenário positivo para 2026

De acordo com o gerente executivo da ABHB e responsável pelo Programa Carne Hereford, Felipe Azambuja, o aumento registrado nos primeiros seis meses do ano demonstra a consolidação do programa junto aos produtores e parceiros da cadeia produtiva.

“Registramos um crescimento de 10% nos animais certificados em relação ao primeiro semestre de 2025. Esse é o dado que melhor demonstra a evolução do programa”, destaca.

Segundo o executivo, o primeiro semestre tradicionalmente apresenta menor concentração de animais certificados, enquanto o segundo período do ano reúne maior volume de bovinos destinados ao programa.

Dessa forma, o crescimento inicial indica uma perspectiva positiva para o fechamento de 2026.

“Quando temos um aumento justamente no primeiro semestre, a expectativa é de que o programa também encerre o ano com crescimento”, afirma Azambuja.

Certificação fortalece produção de carne de alta qualidade

O Programa Carne Hereford tem como objetivo garantir ao consumidor uma carne com padrão de qualidade, rastreabilidade e características diferenciadas, valorizando produtores que seguem critérios técnicos definidos pela ABHB.

A certificação considera requisitos relacionados ao padrão racial, qualidade dos animais e atendimento às normas estabelecidas pelo protocolo da entidade.

Para a ABHB, a evolução dos números reflete o amadurecimento da cadeia produtiva e o fortalecimento da integração entre produtores, indústria e mercado consumidor.

Aproximação com mercado impulsiona expansão do programa

Segundo a entidade, o crescimento da certificação está ligado a uma série de ações desenvolvidas nos últimos anos, incluindo maior aproximação com consumidores, fortalecimento das parcerias com frigoríficos e ampliação da divulgação da carne certificada.

O trabalho também envolve iniciativas de consultoria e acompanhamento técnico junto aos diferentes elos da cadeia produtiva.

“Esse conjunto de ações traz resultados para o programa e também se reflete no aumento dos registros genealógicos, da base de associados e na maior aproximação da ABHB com o mercado”, explica Azambuja.

Carne Hereford ganha espaço na pecuária brasileira

O avanço do Programa Carne Hereford acompanha uma tendência crescente da pecuária nacional: a busca por sistemas produtivos mais eficientes, com maior agregação de valor e diferenciação no mercado.

A certificação de animais Hereford e Braford representa uma estratégia para produtores que desejam acessar mercados mais exigentes e obter maior reconhecimento pela qualidade do produto final.

Com o crescimento registrado em 2026, a expectativa da ABHB é ampliar ainda mais a participação da carne certificada no mercado brasileiro, fortalecendo a genética, a produção sustentável e a valorização da pecuária de qualidade.

Programa Carne Hereford em números

• 15.086 animais certificados no primeiro semestre de 2026;
• 13.640 animais certificados no primeiro semestre de 2025;
• Crescimento de 10% no volume certificado;
• Expansão da cadeia de carne bovina premium;
• Maior integração entre produtores, indústria e consumidores.