Levantamento do Cepea aponta uma forte queda nos preços da carne de frango no mercado doméstico. A pressão sobre os valores está diretamente ligada à maior oferta de produto que tem sido direcionada para o mercado interno nas últimas duas semanas.

Impacto do caso de Influenza Aviária no Rio Grande do Sul

Essa realocação da produção ocorreu após a confirmação de um caso do vírus da Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) em matrizeiro de aves comerciais na cidade de Montenegro, no Rio Grande do Sul. Como consequência, a União Europeia e outros 24 países passaram a impor embargo total à carne de frango brasileira. Além disso, 16 países restringiram a compra de produtos originários do Rio Grande do Sul, e dois países suspenderam as importações provenientes especificamente do município de Montenegro.

Fluxo maior e preços competitivos no Sul do Brasil

Segundo agentes consultados pelo Cepea, nas últimas semanas houve um aumento significativo no volume de frango exportado do Sul do país a preços mais baixos, o que tem gerado um desequilíbrio entre oferta e demanda na região. É importante destacar que o Sul é a principal região produtora e exportadora de carne de frango no Brasil.

Demanda doméstica enfraquecida contribui para a queda

Além do aumento da oferta, a demanda interna pela proteína está mais fraca, especialmente neste final de mês, período em que o poder de compra da população tende a diminuir. Esse cenário contribui para a retração nos preços praticados no mercado interno.