Evolução dos Preços

Apesar de uma variação de mais de 20% em pouco mais de seis meses, é importante destacar que o preço do frango resfriado permanece com uma evolução inferior à da cesta básica dos paulistanos. A variação observada não representou um aumento, mas sim uma recuperação de valor após uma retração de aproximadamente 25% no mesmo período.

Recuperação Gradual

No entanto, o preço atual ainda não atingiu o patamar anterior. Em fevereiro, conforme os dados mais recentes do PROCON-SP, o preço ficou mais de 7% abaixo do valor registrado há 14 meses, em dezembro de 2022.

Perspectivas Futuras

Aguarda-se agora os dados de março último. Segundo o IPCA-15 do IBGE, no mês passado, o preço do frango inteiro na região metropolitana de São Paulo registrou um recuo de mais de meio por cento em relação ao acumulado mensal de 0,31% do Índice Geral. Isso indica que, para a sorte do consumidor, os preços permanecem abaixo dos níveis vigentes no final de 2022.