Os preços da carne de frango no Brasil seguem em forte alta, caminhando para níveis próximos aos registrados antes da gripe aviária, detectada em maio deste ano, segundo levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

A retomada das cotações internas está diretamente ligada à recuperação dos embarques nacionais, somada ao aquecimento do mercado doméstico. Esse movimento de valorização tem sido consistente desde a segunda quinzena de setembro, quando a União Europeia voltou a adquirir carne brasileira.

Exportações ajudam a sustentar os preços

Entre os países que suspenderam a compra de frango brasileiro devido à gripe aviária, a China permanece como o único mercado ainda afastado. No entanto, a retomada das exportações para outros destinos contribui significativamente para o fortalecimento das cotações.

Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, os preços devem manter-se firmes até o final de 2025, apoiados pelo ritmo de embarques internacionais e pelo aumento da procura interna.

Demanda interna impulsiona valorização

Além das exportações, a demanda doméstica também exerce papel importante na alta dos preços. Com a proximidade do período festivo, os consumidores estão pagando valores maiores pelas aves natalinas, o que reforça a expectativa de manutenção de preços elevados nos próximos meses.