O mercado internacional de carne de frango voltou a se abrir para o Brasil com a retirada de barreiras sanitárias e a retomada gradual das compras. Nesse movimento, o Paraná desponta como protagonista, consolidando sua posição de maior produtor nacional e principal responsável pelas exportações do setor.

Paraná garante escala e qualidade na retomada

Segundo Roberto Kaefer, presidente do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar), a resposta do setor foi rápida e eficiente diante das restrições impostas pela gripe aviária.

“O Paraná puxa essa retomada porque tem escala, qualidade e logística para cumprir contratos em qualquer cenário, garantindo segurança alimentar nos mercados globais”, afirmou Kaefer.

Reorganização sanitária fortalece confiança no Brasil

A retomada ocorre em paralelo a um processo global de reorganização sanitária. Após casos pontuais de gripe aviária registrados no Rio Grande do Sul, países começaram a suspender restrições impostas anteriormente.

O Brasil segue como o maior exportador mundial de carne de frango, apesar de os Estados Unidos liderarem a produção global — com foco no atendimento ao mercado interno.

Mercados internacionais liberam compras

A União Europeia reconheceu o Brasil como área livre de gripe aviária e já retomou as importações. Além dela, Chile, Namíbia, Macedônia do Norte e Arábia Saudita também removeram barreiras. Outros sete países — Argentina, Cuba, Emirados Árabes Unidos, Filipinas, Índia, Mauritânia e Uruguai — reabriram suas portas para a proteína brasileira.

De acordo com Kaefer, a agenda agora mira novos avanços com a China, com uma missão oficial marcada para o dia 22 de setembro, no Rio Grande do Sul.

Distância do Paraná reforça credibilidade

Kaefer lembrou ainda que o registro da gripe aviária ocorreu no município de Montenegro (RS), a mais de 1.100 km do Paraná, o que não comprometeu a produção paranaense.

“Nossas plantas seguiram aptas, com sanidade comprovada e controles em dia. Mantivemos conformidade plena e estamos prontos para atender à retomada dos mercados”, destacou.

Paraná responde por 40% das exportações brasileiras

Os dados confirmam a relevância do estado: o Paraná concentra cerca de um terço da produção nacional de carne de frango e mais de 40% das exportações do Brasil.

Em 2024, as indústrias locais embarcaram 2,17 milhões de toneladas, o equivalente a 16% do comércio global da proteína, segundo informações do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR).