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Mantiqueira investe R$ 565 milhões e elevará produção para 6 bilhões de ovos até 2028

Plano de expansão acrescentará mais de 7 milhões de aves à capacidade produtiva, modernizará unidades em cinco estados e fortalecerá investimentos em tecnologia, inovação e produtos de maior valor agregado


Publicado em: 08/09/2026 às 07:30hs

Mantiqueira investe R$ 565 milhões e elevará produção para 6 bilhões de ovos até 2028

A Mantiqueira Brasil anunciou um novo ciclo de investimentos de aproximadamente R$ 565 milhões para ampliar sua operação no país. O plano prevê adicionar mais de 7 milhões de aves à capacidade produtiva da companhia até 2028 e elevar em 50% a produção anual de ovos, que deverá passar dos atuais 4 bilhões para 6 bilhões de unidades.

Os recursos serão aplicados na construção de uma unidade em Minas Gerais, na expansão e modernização de operações em São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Goiás, além da adoção de tecnologias voltadas à automação, inteligência artificial e digitalização de processos.

A estratégia busca aumentar a escala produtiva, melhorar a eficiência logística, ampliar a presença em categorias de maior valor agregado e fortalecer a competitividade da Mantiqueira nos mercados brasileiro e internacional.

O movimento ocorre paralelamente à expansão da empresa nos Estados Unidos e integra o objetivo de consolidar a companhia entre as maiores produtoras de ovos do mundo.

“Estamos construindo a Mantiqueira para o longo prazo. Temos uma estratégia clara de ganhar escala, ampliar nossa presença em produtos de maior valor agregado que atendem às necessidades do consumidor e tornar o negócio cada vez mais eficiente e diversificado”, afirma Leandro Pinto, fundador da Mantiqueira.

Nova unidade em Minas Gerais terá capacidade para 3 milhões de aves

Uma das principais parcelas do investimento será direcionada à construção de uma unidade em São Sebastião do Rio Verde, no Sul de Minas Gerais. O complexo terá áreas destinadas à recria, postura, classificação de ovos e utilidades industriais.

A operação terá capacidade para abrigar 3 milhões de aves e deverá ser concluída no primeiro semestre de 2028. A expectativa é de que o empreendimento gere aproximadamente 120 empregos diretos e outros 100 indiretos.

A localização foi escolhida por sua proximidade com importantes mercados consumidores, o que deverá reduzir distâncias de transporte, melhorar a distribuição e reforçar o abastecimento regional.

Ainda em Minas Gerais, a unidade de Pouso Alto será ampliada para receber 700 mil novas aves nos sistemas convencionais de produção de ovos de galinha e de codorna. A conclusão dessa etapa está prevista para junho de 2027.

Maior granja cage-free da América Latina será ampliada em São Paulo

Em Lorena, no Vale do Paraíba paulista, a Mantiqueira está expandindo a unidade considerada a maior granja de produção cage-free da América Latina.

A estrutura recebeu quatro galpões de postura com dois andares e tecnologia multinível de origem alemã destinada à criação de galinhas livres de gaiolas. Também foram instalados dois galpões de recria com um pavimento.

A primeira fase do projeto elevará a capacidade estática da unidade para 1,5 milhão de aves. Uma segunda etapa, já planejada, poderá ampliar o plantel para 3 milhões de aves até 2028.

Para processar o aumento da produção, a planta possui equipamentos automatizados com capacidade para classificar até 200 mil ovos por hora. O sistema permite direcionar os produtos de acordo com a marca, o tipo de embalagem e a demanda apresentada pelo varejo.

Integração no Paraná beneficiará cerca de 120 produtores rurais

Na região de Céu Azul, no Paraná, os investimentos incluem a modernização da área de classificação de ovos e a expansão do modelo de integração com pequenos produtores.

A companhia instalou um equipamento de última geração e pretende adicionar ao sistema uma capacidade equivalente a 1,3 milhão de aves. Cerca de 120 produtores rurais deverão ser diretamente beneficiados pela iniciativa até o final de 2026.

Segundo a Mantiqueira, a integração permite conciliar o crescimento da produção com a geração de renda, o desenvolvimento das cadeias locais e a permanência das famílias no campo.

“Crescer também significa ampliar o impacto positivo da Mantiqueira nas regiões onde estamos presentes. Esses investimentos vão gerar novos empregos diretos e indiretos, criar oportunidades para produtores parceiros e movimentar as cadeias locais de fornecedores e serviços”, destaca Leandro Pinto.

Santa Catarina e Goiás recebem modernização das operações

Em São João do Itaperiú, em Santa Catarina, o projeto prevê a construção de novos galpões de postura e recria, além de uma fábrica de ração.

Já em Formosa, no estado de Goiás, as melhorias foram recentemente concluídas. As obras aumentaram a capacidade produtiva e a eficiência da operação, reforçando o fornecimento de ovos para o Distrito Federal e outros mercados do Centro-Oeste.

A distribuição dos investimentos por diferentes regiões do país faz parte da estratégia de aproximar a produção dos principais centros consumidores. O modelo também procura reduzir custos logísticos e fortalecer fornecedores e prestadores de serviços locais.

Inteligência artificial orienta estoques e abastecimento

Além da expansão física, a Mantiqueira está investindo na digitalização da gestão. Na área comercial, ferramentas de inteligência artificial passaram a monitorar em tempo real o giro dos produtos nos pontos de venda.

As informações auxiliam a empresa nas decisões relacionadas aos estoques, à distribuição e ao abastecimento do varejo. A intenção é melhorar a precisão comercial e reduzir possíveis excessos ou faltas de produtos.

A companhia também estruturou o Centro de Serviços Mantiqueira, conhecido como CSM. O núcleo concentra rotinas operacionais e digitaliza atividades administrativas, buscando padronizar processos, eliminar redundâncias e acelerar a tomada de decisões.

“Conforme ganhamos robustez produtiva, nossa gestão precisa acompanhar o ritmo. A inteligência artificial garante tomadas de decisão cirúrgicas nas vendas, enquanto o CSM enxuga processos, corta redundâncias e dá velocidade à nossa governança”, explica o fundador da empresa.

Novos produtos devem ampliar mercado consumidor de ovos

O plano de crescimento também contempla inovação, desenvolvimento de marcas e criação de produtos de maior valor agregado.

A Mantiqueira pretende explorar novas aplicações para a clara e a gema, diversificando o consumo para além do ovo comercializado in natura. A estratégia pode abrir novas frentes em segmentos industriais, alimentícios e de conveniência.

Para a companhia, o ganho de escala não está limitado ao aumento do número de aves ou do volume de ovos produzidos. O objetivo é extrair mais valor de todas as etapas da cadeia, combinando automação, eficiência operacional, bem-estar animal e diversificação do portfólio.

“Estamos investindo na produção, mas também em tecnologia, marcas, novos produtos e modelos que nos permitam ampliar as possibilidades de consumo do ovo e criar avenidas de crescimento para a Mantiqueira”, conclui Leandro Pinto.

Fonte: Portal do Agronegócio

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