Produtividade do café: fórum do NIFC apresentará dados de primeira safra com 120 produtores

Os resultados da primeira safra do programa “A Maior de Todas as Produtividades”, que reúne 120 produtores de café, serão apresentados em 12 de novembro, durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte (MG). O encontro discutirá os dados coletados nas propriedades e as relações identificadas entre práticas de manejo e produtividade.

O 1º Fórum Nacional NIFC ocorrerá das 14h às 18h, com programação direcionada a produtores, consultores, instituições e empresas parceiras. A iniciativa é conduzida pelo Núcleo de Inteligência para o Fortalecimento da Cafeicultura (NIFC), uma parceria entre a Fundação Procafé e a C3 Consultoria e Pesquisa.

Programa acompanha quatro safras para analisar a produtividade do café

O projeto prevê o acompanhamento de quatro safras. Com o primeiro ciclo concluído, o fórum marca o início da discussão técnica dos resultados obtidos nessa etapa.

Durante o período, foram realizadas visitas às lavouras, coletas de amostras de solo e folhas e auditorias de colheita. O trabalho também incluiu o desenvolvimento de uma plataforma digital e a interlocução com cafeicultores e organizações apoiadoras.

A proposta é construir uma base comum de informações que permita comparar propriedades de diferentes regiões e apoiar decisões na atividade.

Dados padronizados permitem comparar manejo, custos e produção

Segundo Rodrigo Ticle, sócio-fundador da C3 Consultoria e Pesquisa e gestor do NIFC, a adoção de um método uniforme de coleta foi o ponto de partida para o estudo.

A padronização permite analisar manejo, custos e produtividade a partir de critérios comuns, tornando as informações comparáveis entre as propriedades participantes. O objetivo, explica Ticle, é transformar os registros em dados que possam ser utilizados pelo produtor na gestão da fazenda.

Para João Marcelo Oliveira de Aguiar, superintendente executivo da Fundação Procafé, os resultados iniciais ajudam a investigar quais práticas estão associadas às diferenças de desempenho das lavouras.

As correlações da primeira safra ainda serão aprofundadas com o acompanhamento dos próximos ciclos. Segundo Aguiar, a análise das quatro safras deverá dar maior consistência às conclusões do programa.

Pesquisadores discutirão os resultados durante a SIC

A programação começa com uma abertura institucional e a apresentação das empresas e instituições apoiadoras. Na sequência, serão expostos os resultados do programa e as correlações identificadas na primeira safra.

A discussão técnica contará com os professores Cláudio Pagotto, da Universidade Federal de Viçosa (UFV); Tiago Tezotto, da Esalq/USP; e Inorbert Melo, do Incaper.

Outro bloco, denominado “Parceiros no palco: da ciência à aplicação”, reunirá organizações participantes para discutir a aplicação dos conhecimentos gerados pelo trabalho.

Fórum terá premiação e abertura de nova etapa

O evento também prevê a premiação dos produtores com os melhores resultados parciais, o reconhecimento às organizações apoiadoras e a abertura das inscrições para a próxima etapa do programa.

Um coquetel no Espaço NIFC & Parceiros complementará a agenda, com foco na aproximação entre cafeicultores, pesquisadores, empresas e cooperativas.

No primeiro ano, o programa conta com o apoio de 12 empresas e instituições: Sebrae, Alltech Crop Science, Bayer, Ihara, Coopama, Syngenta, Corteva Agriscience, Fertinutri, Stoller, ICL, Acadian e AgroCP. Segundo a organização, as parcerias viabilizam a participação de produtores de diferentes regiões e a formação da base compartilhada de dados.