Frango tem maior preço real desde dezembro de 2025; ovos recuperam poder de compra frente ao milho

A avicultura brasileira encerrou outubro com valorização da carne de frango e movimentos distintos nos custos de alimentação das aves. Segundo o Cepea, os frangos inteiros congelados e resfriados atingiram as maiores médias reais desde dezembro de 2025, sustentados pelo consumo doméstico e pelo ritmo das exportações.

Na avicultura de postura, a queda do milho melhorou o poder de compra dos produtores paulistas de ovos frente ao cereal, interrompendo três meses de retração. Em contrapartida, a valorização do farelo de soja reduziu a capacidade de aquisição desse insumo pelo quarto mês consecutivo.

Demanda firme impulsiona preços da carne de frango

As compras mais intensas das famílias e o desempenho das exportações sustentaram a procura por carne de frango ao longo de outubro, conforme pesquisadores do Cepea.

Esse movimento favoreceu as cotações dos produtos congelados e resfriados, que alcançaram os maiores níveis médios em termos reais — descontada a inflação — desde dezembro do ano passado.

A demanda também repercutiu nos demais elos da cadeia. Com maior necessidade de abastecimento, as indústrias ampliaram a procura por frango vivo, impulsionando os preços pagos pelo animal em São Paulo.

No estado, a cotação do frango vivo atingiu, em outubro, o maior patamar em um ano.

Newcastle não alterou ritmo das negociações em outubro

Apesar da confirmação de três casos da doença de Newcastle em Santa Catarina durante outubro, o Cepea não identificou alteração no ritmo das negociações de carne de frango no período.

O resultado mostra que a demanda permaneceu firme naquele mês, mesmo diante das ocorrências sanitárias. A avaliação se refere ao comportamento comercial observado em outubro.

Milho mais barato melhora relação de troca dos produtores de ovos

Para os avicultores paulistas de postura, o recuo do milho trouxe melhora ao poder de compra. Embora os ovos também tenham apresentado queda de preços em outubro, a desvalorização do cereal foi mais intensa.

Com isso, a receita obtida com a comercialização dos ovos passou a permitir a aquisição de uma quantidade maior de milho, revertendo uma sequência de três meses de piora na relação de troca.

Segundo a Equipe de Grãos do Cepea, a elevada disponibilidade do cereal pressionou as cotações. A queda dos preços internacionais e a desvalorização do dólar também contribuíram para o enfraquecimento do milho no mercado brasileiro no período analisado.

Farelo de soja mantém pressão sobre alimentação das aves

A melhora observada em relação ao milho não se repetiu no farelo de soja. A valorização do derivado reduziu o poder de compra dos produtores de ovos pelo quarto mês consecutivo, de acordo com o Cepea.

Os movimentos opostos dos dois insumos mostram que o alívio nos custos de alimentação foi parcial. Enquanto o milho ficou mais acessível em relação à receita com ovos, o farelo passou a exigir maior esforço de compra.

Assim, outubro reuniu condições diferentes dentro da avicultura: a demanda sustentou a valorização do frango, enquanto os produtores de ovos enfrentaram uma combinação de melhora na relação de troca com o milho e perda de poder de compra frente ao farelo de soja.