Foto: Jonathan Campos

Negociado por média pouco superior a R$7,29/kg, o frango abatido resfriado completou o sétimo mês de 2024 retrocedendo não só ao menor valor de 2024, mas dos últimos nove meses. Mesmo assim manteve a estabilidade que – a despeito dos recuos microscópicos ocorridos nos últimos cinco meses – vem desde novembro do ano passado.

O valor médio alcançado em julho significou queda de cerca de 0,7% sobre o mês anterior e variação positiva de mais de 25% sobre julho de 2023. Mas, neste caso, é sempre oportuno ressalvar que a valorização anual foi apenas aparente, pois o preço de um ano atrás é que apresentou forte recuo, retrocedendo ao menor nível em quase três anos.

Ainda a propósito, notar também (gráfico abaixo, à esquerda) que em julho do ano passado a cotação média registrada no mês recuou quase 28% em relação ao ano anterior. Como, neste ano, o ganho anual foi além dos 25%, isto significa que a média ora registrada se encontra aquém da observada em julho de 2022.

A destacar mesmo assim, como em várias ocasiões anteriores, a estabilidade que vem marcando o produto no decorrer do presente exercício. Pois o preço médio registrado nestes sete meses, da ordem de R$7,35/kg, apresenta variações de, no máximo, 1% abaixo e acima desse valor. Bem diferente do observado no ano passado, quando as variações abaixo e acima da média ficaram em 12%-13%.