Aquicultura sustentável impulsiona demanda por insumos certificados na produção de salmão no Chile

Foto: iStook

A aquicultura chilena, referência mundial na produção de salmão, acelera a adoção de práticas sustentáveis para atender às exigências dos mercados internacionais. O avanço das políticas de ESG (Ambiental, Social e Governança), aliado à crescente demanda por alimentos com origem rastreável e produzidos de forma responsável, tem impulsionado investimentos em certificações, inovação e insumos sustentáveis para a alimentação dos peixes.

Nesse cenário, a CJ Selecta, empresa brasileira especializada na produção de Concentrado Proteico de Soja (SPC), óleo de soja, lecitina, etanol de soja e fertilizantes organominerais, amplia sua atuação junto ao mercado chileno por meio de uma colaboração com a Mesa Redonda da Soja Responsável (RTRS), organização internacional voltada à certificação da soja produzida de forma sustentável.

A iniciativa busca fortalecer o debate sobre rastreabilidade, certificação e abastecimento responsável na cadeia do salmão, um dos segmentos mais relevantes da aquicultura global.

Certificações ganham peso na competitividade da indústria do salmão

O Chile ocupa posição de destaque entre os maiores produtores e exportadores de salmão do mundo, abastecendo mercados altamente exigentes como Europa, América do Norte e Ásia.

Nessas regiões, consumidores, importadores e grandes redes varejistas valorizam cadeias produtivas capazes de comprovar práticas ambientais responsáveis, redução da pegada de carbono, rastreabilidade dos ingredientes e responsabilidade social.

Segundo o CEO da CJ Selecta, Alessandro Reis, esse movimento aumenta a importância das certificações internacionais na nutrição aquícola.

"A produção chilena atende mercados altamente exigentes, especialmente na Europa, América do Norte e Ásia, onde consumidores e importadores valorizam cadeias produtivas comprometidas com redução de impactos ambientais, rastreabilidade e responsabilidade social. Nesse contexto, certificações internacionais ganham relevância ao garantir maior transparência na origem dos ingredientes utilizados na alimentação animal."

Soja certificada fortalece sustentabilidade na aquicultura

A colaboração entre a CJ Selecta e a RTRS reforça a conexão entre a produção responsável de soja e a indústria aquícola.

Os ingredientes vegetais representam parcela significativa das formulações utilizadas na alimentação dos peixes cultivados, tornando a origem sustentável dessas matérias-primas um fator estratégico para toda a cadeia produtiva.

A atuação conjunta já envolve mais de 178 mil toneladas de soja certificada, fortalecendo práticas alinhadas aos padrões internacionais de sustentabilidade.

Segundo Alessandro Reis, a transformação da aquicultura amplia a procura por soluções que conciliem desempenho produtivo, segurança alimentar e responsabilidade ambiental.

"A aquicultura vive uma transformação importante, com exigências cada vez mais voltadas à sustentabilidade e à rastreabilidade. O Chile se tornou um exemplo desse movimento ao ampliar discussões sobre produção responsável e valorização de ingredientes alinhados aos padrões internacionais."

Aquicultura amplia participação nos programas de certificação

O crescimento da aquicultura também se reflete na expansão da participação do setor dentro da RTRS.

De acordo com a entidade:

• cerca de 50% dos novos membros incorporados em 2025 pertencem ao segmento aquícola;
• aproximadamente 80% dos novos sites certificados na América Latina, dentro do padrão de Cadeia de Custódia, estão ligados à aquicultura.

Além disso, a organização desenvolve estudos específicos para acompanhar a evolução da demanda por matérias-primas sustentáveis e apoiar modelos produtivos com menor emissão de carbono.

Integração entre agricultura e aquicultura fortalece cadeias sustentáveis

Para a diretora executiva da RTRS, Marina Muscolo, a integração entre agricultura, indústria e aquicultura será determinante para ampliar o impacto das iniciativas de sustentabilidade.

"A aquicultura representa hoje uma grande oportunidade para acelerar soluções de abastecimento responsável e redução de impacto, fortalecendo a articulação entre agricultura, indústria e mercados consumidores."

A aproximação entre CJ Selecta e RTRS teve início em 2007, quando a empresa passou a integrar a associação para acompanhar a evolução das certificações voltadas à soja sustentável e sua aplicação em diferentes cadeias produtivas.

Mercados internacionais elevam exigências sobre rastreabilidade

Nos últimos anos, a demanda por ingredientes certificados cresceu de forma significativa, especialmente em mercados estratégicos como o Chile, onde a produção de salmão depende cada vez mais de sistemas capazes de comprovar origem, sustentabilidade e conformidade ambiental.

Segundo Mariela Montoya, gerente de Desenvolvimento de Mercado e Relacionamento com Partes Interessadas para a América Latina da RTRS, esse movimento representa uma mudança estrutural no comércio internacional.

"A valorização de ingredientes certificados demonstra que a sustentabilidade deixou de ser um diferencial e passou a ser um requisito importante para a competitividade internacional do setor."

Como parte da parceria, CJ Selecta e RTRS desenvolverão ações conjuntas de comunicação e compartilhamento de informações no mercado chileno, promovendo a disseminação de boas práticas relacionadas à produção responsável e às certificações reconhecidas globalmente.

Sustentabilidade se torna fator estratégico para a aquicultura global

A evolução das exigências ambientais e comerciais reforça que a competitividade da aquicultura dependerá, cada vez mais, da adoção de cadeias produtivas transparentes, rastreáveis e alinhadas aos padrões internacionais de sustentabilidade.

Nesse contexto, a utilização de insumos certificados ganha protagonismo não apenas como ferramenta de acesso aos mercados, mas também como diferencial para agregar valor à produção e fortalecer a confiança dos consumidores em escala global.