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Colheita é limitada por chuvas e retração dos produtores

Na última semana de julho, o avanço da colheita de mandioca foi dificultado pelas chuvas em algumas regiões produtoras, além da retração por parte dos produtores. A combinação desses fatores impactou a dinâmica de oferta, conforme apontam os dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).

Oferta ainda supera a demanda e pressiona preços

Apesar das limitações na colheita, a oferta da mandioca seguiu superior à demanda por parte da indústria, o que manteve a pressão de baixa sobre os preços. Com isso, a média mensal de julho apresentou queda pelo sétimo mês consecutivo.

Desempenho dos preços no final de julho

Entre os dias 28 de julho e 1º de agosto, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 460,33, o que equivale a R$ 0,8006 por grama de amido. O valor representa um recuo de 2,3% em relação à semana anterior.

Comparativo mensal e anual mostra tendência de queda

No comparativo mensal, o preço médio de julho caiu 2,3% em relação a junho. Já em termos reais — considerando o deflacionamento pelo IGP-DI — o valor ficou 1,6% abaixo do registrado no mesmo período de 2023, refletindo a continuidade da tendência de desvalorização no setor.