O Sistema Farsul divulgou os resultados de janeiro de 2026 dos indicadores que acompanham a evolução dos custos de produção e dos preços recebidos pelos produtores rurais no Rio Grande do Sul: o Índice de Inflação dos Custos de Produção (IICP) e o Índice de Inflação dos Preços Recebidos (IIPR).

Segundo o levantamento, o IICP registrou alta de 0,51% em janeiro, puxada principalmente pelo aumento do custo da mão de obra, que subiu 7%, e dos fertilizantes, com avanço de 2%. O relatório relaciona a alta nos fertilizantes à elevação do preço do petróleo no mercado internacional e alerta que novas elevações podem ocorrer caso os conflitos em regiões produtoras de matéria-prima se intensifiquem.

No entanto, no acumulado de 12 meses, o IICP apresenta deflação de 2,95%, a quarta queda consecutiva, influenciada pela redução nos preços de herbicidas, fertilizantes e inseticidas, refletindo a queda de 11% do dólar e de 7% do petróleo.

Preços pagos aos produtores recuam em janeiro

Enquanto os custos de produção aumentaram, os preços recebidos pelos produtores começaram o ano em retração. O IIPR caiu 1,73% em relação ao mês anterior. Entre os principais fatores estão a queda no preço do leite, associada ao aumento da oferta, e a redução do preço da soja, acompanhando o movimento de baixa no Chicago Board of Trade (CBOT), que reflete projeções de maior oferta global e a colheita em andamento no Centro-Oeste do Brasil.

No acumulado de 12 meses, o IIPR registrou queda expressiva de 14,04%, influenciado pela retração de 46% no preço da saca de arroz e pela redução de 24% no litro do leite, consequência da maior oferta desses produtos.

Inflação ao consumidor persiste mesmo com queda nos preços ao produtor

Apesar da retração nos preços recebidos pelos produtores, o relatório do Sistema Farsul destaca que os alimentos continuam registrando inflação ao consumidor, de acordo com o IPCA. O documento aponta que as altas observadas no índice de preços ao consumidor decorrem principalmente de pressões ao longo da cadeia produtiva, e não do preço pago diretamente ao produtor rural.