Custo de produção do leite sobe 5,59% em Mato Grosso com suplementação mais cara

O custo operacional efetivo da produção de leite em Mato Grosso aumentou 5,59% no terceiro trimestre de 2026, atingindo R$ 1,55 por litro, ante R$ 1,47 no trimestre anterior. A alta foi puxada principalmente pelas despesas de custeio e pelo encarecimento da alimentação suplementar utilizada durante o período seco.

Os dados são do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), levantados pelo projeto Custo de Produção Agropecuária (CPA-MT), realizado em parceria com o Senar-MT.

Com menor disponibilidade de pastagens na seca, a suplementação ganha importância na nutrição do rebanho. A valorização dos concentrados, por sua vez, aumenta os recursos necessários para manter a atividade.

Suplementação animal registra alta de 10,38%

As despesas de custeio avançaram 7,08% em relação ao trimestre anterior. Entre seus componentes, a suplementação animal apresentou aumento de 10,38%, destacando-se como um dos principais fatores de pressão sobre o custo do leite.

Segundo o levantamento, o movimento está relacionado ao encarecimento dos concentrados, cujo uso se intensifica quando a oferta de alimento nas pastagens diminui.

Nesse cenário, a alimentação suplementar passa a exigir uma parcela maior dos recursos da propriedade, elevando as despesas de manutenção do rebanho.

Custo operacional total chega a R$ 2,39 por litro

Além do avanço do Custo Operacional Efetivo (COE), o Custo Operacional Total (COT) da pecuária leiteira mato-grossense subiu 4,80% na comparação trimestral.

O indicador encerrou o terceiro trimestre em R$ 2,39 por litro, reforçando a elevação dos custos operacionais da atividade.

O encarecimento dos insumos amplia o desafio de preservar as margens e exige acompanhamento das despesas em cada etapa da produção.

Gestão da alimentação e controle financeiro ganham importância

O resultado do terceiro trimestre reforça a necessidade de monitorar os custos de produção e buscar eficiência no uso dos insumos, especialmente na alimentação animal.

Enquanto as pastagens permanecem limitadas pela seca, a suplementação continua sendo um componente relevante do manejo. A retomada das chuvas e a recuperação da disponibilidade de pasto serão importantes para a evolução dessa demanda.

Para os produtores, acompanhar os gastos com concentrados e avaliar a eficiência nutricional do rebanho são medidas que ajudam a orientar decisões diante da pressão sobre os custos da pecuária leiteira.