Produção nacional de grãos segue em expansão

Segundo estimativa divulgada em abril pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção brasileira de cereais, leguminosas e oleaginosas deve alcançar 328,4 milhões de toneladas em 2025. O volume representa um crescimento de 12,2% em relação à safra de 2024, que foi de 292,7 milhões de toneladas. Em relação à previsão anterior, divulgada em março, houve um leve acréscimo de 0,2% (ou 732,7 mil toneladas).

A área a ser colhida também apresenta crescimento: 81,0 milhões de hectares, 2,5% superior à colhida em 2024. Em comparação com o mês anterior, a área segue praticamente estável (+0,0%).

Três culturas concentram mais de 90% da produção

Soja, milho e arroz seguem como os principais produtos do campo, somando 92,7% da estimativa de produção nacional e ocupando 87,7% da área a ser colhida. Os destaques de crescimento frente a 2024 são:

• Arroz em casca: +12,2% na produção e +10,3% na área colhida;
• Milho: +11,8% na produção (sendo +12,5% na 1ª safra e +11,6% na 2ª safra);
• Soja: +13,3% na produção e +3,0% na área colhida.

Outros destaques positivos foram o algodão herbáceo (+2,8%) e o trigo (+7,0%). Já o feijão apresentou crescimento de 4,3% na produção, mas queda de 5,4% na área plantada.

Mato Grosso lidera a produção nacional

Entre as regiões, o Centro-Oeste permanece como principal polo de produção, com 50,4% do total nacional. Em seguida aparecem as regiões Sul (26,0%), Sudeste (8,9%), Nordeste (8,5%) e Norte (6,2%).

O ranking por estado é liderado por Mato Grosso (30,8%), seguido por Paraná (13,7%), Goiás (11,7%), Rio Grande do Sul (10,1%), Mato Grosso do Sul (7,6%) e Minas Gerais (5,5%). Juntos, esses estados concentram 79,4% da produção brasileira de grãos.

Destaques por cultura

• Soja: Estimativa recorde de 164,2 milhões de toneladas, com Mato Grosso produzindo 48,8 milhões (+24,6%).
• Milho: Previsão total de 128,2 milhões de toneladas, sendo 25,8 milhões na 1ª safra e 102,5 milhões na 2ª. Destaques para Rio Grande do Sul, Paraná e Mato Grosso do Sul.
• Arroz: Produção estimada em 11,9 milhões de toneladas.
• Trigo: Estimativa de 8,1 milhões de toneladas (+7,0% em relação a 2024).
• Feijão: Produção total de 3,2 milhões de toneladas. A 2ª safra segue como a mais representativa (39,0%).
• Café: Previsão de 3,3 milhões de toneladas (55 milhões de sacas de 60 kg), com destaque para o arábica (2,2 milhões de toneladas). Há declínio de 3,6% em relação a 2024, devido à bienalidade negativa.
• Cacau: Produção estimada em 292,2 mil toneladas (-2,5% em relação a março).
• Sorgo: Produção prevista de 4,1 milhões de toneladas (+3,2% em relação a 2024).
• Castanha-de-caju: Produção de 141,1 mil toneladas (+0,6% sobre março, mas -12,4% em relação a 2024).
• Uva: Estimativa de 2,1 milhões de toneladas, com crescimento de 16,7% frente a 2024. O Rio Grande do Sul responde por 46,6% do total.

Projeção sinaliza safra recorde, apesar de desafios climáticos

Mesmo diante de condições climáticas adversas em algumas regiões, como o Rio Grande do Sul e o Piauí, a projeção de abril do IBGE indica um novo recorde de produção agrícola para o país. O desempenho positivo das culturas principais e a expansão da área cultivada reforçam o papel do setor agropecuário na economia nacional e consolidam o Brasil como um dos maiores produtores de alimentos do mundo.