“A produção de uvas de mesa chilena aumentou no momento em que a oferta peruana está diminuindo. O Chile está no centro de sua colheita de uvas e muitas frutas chegaram nas últimas duas semanas no mercado americano, com boa perspectiva para as próximas semanas”, diz ele.

Existem algumas razões por trás disso, segundo Greenberg. “As regiões que produziram as primeiras frutas no Chile, especificamente o Atacama, replantaram seus vinhedos com variedades mais novas que tendem a surgir mais tarde”, acredita.