Os preços da uva branca sem semente continuaram a subir no Vale do São Francisco (PE/BA) na última semana. De acordo com pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, essa elevação é resultado do baixo volume disponível aliado a uma demanda aquecida.

Impacto das Condições Climáticas na Produção

Colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea apontam que as fortes chuvas registradas nos últimos meses na região têm sido as principais responsáveis pela significativa redução na produtividade das uvas. Este cenário de menor oferta frente a uma procura crescente elevou o preço médio semanal da uva branca sem semente embalada para R$ 16,71/kg, marcando um aumento de 1,3% em relação ao período anterior.

Variações nos Preços da Uva Negra

A uva negra sem semente também registrou uma valorização, com um avanço de 4% no mesmo comparativo. O valor médio de comercialização da variedade embalada subiu para R$ 13,63/kg.

Os dados refletem a atual dinâmica do mercado de uvas no Vale do São Francisco, onde a combinação de escassez e demanda robusta continua a pressionar os preços para cima.