Preço da batata cai nos atacados com avanço da colheita e aumento da oferta

Os preços da batata recuaram nos principais mercados atacadistas acompanhados pelo Hortifrúti Cepea. A pressão sobre as cotações está relacionada ao aumento da oferta, favorecido pela redução das chuvas nas regiões produtoras e pelo avanço da colheita.

Com menos interrupções provocadas pelo clima, os produtores conseguiram acelerar os trabalhos no campo. O maior volume colhido ampliou a disponibilidade do tubérculo nos atacados e elevou a concorrência entre os lotes comercializados.

Batata disponível apresenta boa qualidade

Apesar da queda nos preços, a maior parte da batata ofertada apresenta boa qualidade, segundo a equipe do Hortifrúti Cepea.

A combinação entre disponibilidade elevada e padrão satisfatório do produto aumenta as opções para os compradores e reduz a necessidade de disputar os lotes, contribuindo para o movimento de baixa nas cotações.

Tempo firme deve ampliar oferta nos próximos dias

A tendência é de novo crescimento da oferta no curto prazo. A previsão de menos chuvas e condições meteorológicas mais firmes no Sudeste deve favorecer a continuidade da colheita.

Caso o ritmo dos trabalhos permaneça elevado, a maior entrada de batata nos centros atacadistas poderá manter os preços pressionados nos próximos dias.