ENAPecan 2026 abre inscrições e reúne cadeia da noz-pecã em Bento Gonçalves

As inscrições para a terceira edição do Encontro Nacional da Pecanicultura (ENAPecan 2026) já estão abertas. O evento será realizado nos dias 12 e 13 de novembro, no Espaço Casa das Artes, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.

Promovido pelo Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan) em parceria com a Embrapa, o encontro integra as ações do programa Pecan 2030. A programação reunirá produtores, pesquisadores, técnicos, empresários e demais profissionais ligados à cadeia produtiva da noz-pecã.

Com o tema “Produção eficiente, mercado e agregação de valor à noz-pecã”, o ENAPecan 2026 abordará desde o planejamento de pomares de alta produtividade até estratégias comerciais e oportunidades para ampliar o valor dos produtos.

ENAPecan aproxima produtores, pesquisadores e mercado

O encontro foi estruturado para promover a troca de conhecimento entre os diferentes segmentos da pecanicultura. Além das palestras técnicas, os participantes terão espaços destinados à rodada de negócios, ao intercâmbio de experiências e à formação de novas parcerias.

Segundo Carlos Martins, pesquisador da Embrapa Clima Temperado, o evento permitirá que produtores, técnicos, empresários e demais interessados conheçam diferentes realidades da cadeia produtiva.

A proposta é aproximar o conhecimento científico das demandas encontradas nos pomares, nas agroindústrias e na comercialização da noz-pecã.

Programação discute produção eficiente e pomares de alta produtividade

As palestras serão distribuídas em eixos temáticos relacionados à produção, ao mercado e à agregação de valor. Entre os principais assuntos previstos estão:

• Cenário da noz-pecã na América do Sul;
• Boas práticas agrícolas;
• Pecanicultura na Serra Gaúcha, em Santa Catarina e no Paraná;
• Planejamento e implantação de pomares;
• Estratégias para alcançar alta produtividade;
• Irrigação e manejo da água;
• Manejo fitossanitário;
• Comercialização da noz-pecã;
• Inovações tecnológicas para o setor;
• Agregação de valor e qualificação dos processos produtivos.

Um dos painéis apresentará as boas práticas agrícolas vinculadas a um programa desenvolvido pelo Ministério da Agricultura. A atividade também deverá mostrar a realidade da produção de noz-pecã nos principais polos do Sul do Brasil.

Casos de sucesso mostram oportunidades na pecanicultura

A programação contará com a apresentação de experiências bem-sucedidas na cadeia produtiva da noz-pecã, especialmente na região da Serra Gaúcha.

Os casos devem demonstrar como produtores e empresas vêm investindo na qualificação dos processos, na diferenciação dos produtos e na agregação de valor.

“A ideia é trazer um pouco da realidade do setor e os casos de sucesso de agregação de valor, de qualificação do processo como um todo”, explica Carlos Martins.

Também serão apresentadas inovações que estão sendo pesquisadas para a pecanicultura, aproximando os avanços científicos das necessidades comerciais e produtivas do setor.

Pecan Brunch Experience valoriza gastronomia com noz-pecã

Entre as atrações do evento está o Pecan Brunch Experience, uma experiência gastronômica com alimentos preparados à base de noz-pecã.

A iniciativa pretende mostrar a versatilidade do produto e seu potencial para utilização em receitas, alimentos processados e itens de maior valor agregado.

A gastronomia terá espaço estratégico no encontro, reforçando as oportunidades de expansão do consumo e de desenvolvimento de novos mercados para a noz-pecã brasileira.

Visita técnica apresenta manejo de pomar comercial

Na tarde do dia 13 de novembro, os participantes visitarão o pomar da propriedade Pecantelli, associada ao IBPecan.

A visita técnica será organizada em estações relacionadas às diferentes etapas da cultura. A atividade permitirá observar práticas de manejo diretamente no campo e discutir soluções aplicáveis aos sistemas comerciais de produção.

O roteiro deve contemplar temas como implantação do pomar, irrigação, sanidade, produtividade e condução das plantas.

Prêmio Pecaneiro 2026 marca abertura do evento

A abertura oficial do ENAPecan ocorrerá no dia 12 de novembro e terá como um dos destaques a entrega do Prêmio Pecaneiro 2026.

A premiação busca reconhecer profissionais, produtores e iniciativas que contribuem para o desenvolvimento da pecanicultura e o fortalecimento da cadeia da noz-pecã no Brasil.

O evento tem correalização da Prefeitura de Bento Gonçalves, Emater, Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul, Pecantelli e Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) – Campus Bento Gonçalves, além do apoio do Sebrae-RS.

Inscrições para o ENAPecan 2026

O primeiro lote promocional ficará disponível até 31 de agosto. O lote regular será comercializado de 1º de setembro a 12 de novembro.

A inscrição é individual e garante participação nos dois dias de programação.

Mais informações podem ser obtidas com a Secretaria do IBPecan pelo WhatsApp (51) 99829-1140. As atualizações também estão disponíveis no Instagram do ENAPecan e no site do IBPecan.