A Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SEAPA), em parceria com entidades como Emater-MG, Epamig e IMA, está conduzindo um monitoramento detalhado dos preços das principais hortaliças comercializadas no CeasaMinas, localizado em Contagem. O objetivo é compreender os padrões de oferta e demanda desses produtos e seus impactos no abastecimento alimentar em Minas Gerais.

O levantamento utiliza como base os preços médios praticados na unidade Grande BH do Ceasa-MG durante a última quinzena de maio de 2024. Essa iniciativa, crucial especialmente em tempos de pandemia devido ao novo Coronavírus, será atualizada e divulgada semanalmente para garantir transparência e informações atualizadas para o setor.

Principais Resultados do Monitoramento

Foram analisadas as 10 hortaliças mais comercializadas no CeasaMinas em termos de volume: abóbora moranga, abobrinha, alho, batata, cebola, cenoura, chuchu, pimentão, quiabo e tomate.

• Abóbora Moranga: Apresentou variação ao longo do período analisado, com quedas seguidas de aumentos expressivos, resultando em uma média semanal de +30,9%.
• Abobrinha Italiana: Iniciou com estabilidade, seguida por um aumento significativo e subsequentes quedas, resultando em uma média semanal de +73,6%.
• Alho Brasileiro: Manteve-se estável ao longo do período monitorado.
• Batata: Registraram-se oscilações, com uma média semanal de -3,3%.
• Cebola Amarela Mineira: Variou ao longo do período, com uma média semanal de +3,8%.
• Cenoura: Apresentou aumento médio de +13,3%.
• Chuchu: Registrou queda seguida de aumento, mantendo uma média semanal estável.
• Pimentão Verde: Variou, com uma média semanal de +28,4%.
• Quiabo: Mostrou quedas seguidas de aumentos, resultando em uma média semanal de +22,7%.
• Tomate Longa Vida AA: Apresentou aumentos expressivos ao longo do período, com uma média semanal de +64,3%.

Esses dados refletem as dinâmicas do mercado de hortaliças em Minas Gerais, destacando os desafios e oportunidades para produtores e consumidores no estado.