O cultivo de cevada no Rio Grande do Sul mantém boas perspectivas, segundo o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quinta-feira (28). As chuvas registradas nas principais áreas de produção, entre 20 e 40 milímetros, ajudaram a repor a umidade do solo e favorecem o final do desenvolvimento vegetativo das lavouras.

Situação das lavouras no estado

De acordo com o levantamento:

• 92% das lavouras estão na fase vegetativa;
• 8% em florescimento;
• A sanidade e o vigor das plantas permanecem adequados, sem registros significativos de pragas ou doenças.

As perspectivas de produtividade seguem alinhadas com as expectativas iniciais para a safra, indicando um cenário positivo para os produtores gaúchos.

Destaque para a região de Erechim

Na região administrativa de Erechim, as lavouras de cevada apresentam desenvolvimento uniforme e são majoritariamente destinadas à indústria cervejeira, reforçando a ligação do setor agrícola com o mercado de bebidas.

Em Ijuí, os cultivos voltados para malteação estão na fase de alongamento do colmo, com boa condição fitossanitária. Já as áreas destinadas à alimentação animal iniciam a emissão de espigas, mantendo vigor vegetativo satisfatório.

Preços praticados no mercado

O boletim também apontou os preços médios da cevada no estado:

• Indústria de malte: R$ 85,00 por saca de 60 quilos na região de Erechim;
• Alimentação animal: R$ 55,00 por saca.

O cenário mostra que a demanda industrial tem impacto direto na valorização da cultura, incentivando o cultivo e fortalecendo a cadeia produtiva no Rio Grande do Sul.