Mercado dá primeiros sinais de recuperação

Depois de um longo período marcado por estagnação e pressão sobre os preços, o mercado brasileiro de arroz começa a apresentar sinais de reação. A avaliação é do analista e consultor da Safras & Mercado, Evandro Oliveira, que destaca uma leve valorização nos preços e a retomada parcial dos negócios, impulsionadas principalmente pelo bom desempenho das exportações — atualmente o principal fator de sustentação do setor.

Cotações sobem no Rio Grande do Sul

No Rio Grande do Sul, maior produtor nacional do grão, as cotações vêm se firmando em níveis ligeiramente superiores aos registrados nas semanas anteriores. Na região da Fronteira Oeste, negócios pontuais para arroz em casca com mais de 58% de grãos inteiros estão sendo fechados entre R$ 67 e R$ 68 por saca de 50 quilos (FOB).

Já na região portuária gaúcha, os preços CIF têm girado entre R$ 72 e R$ 73 por saca.

Exportações ganham protagonismo

Segundo Oliveira, o principal motor da reação parcial é o aumento das exportações. A expectativa é de que os embarques de julho alcancem cerca de 200 mil toneladas (base casca). Esse desempenho indica que o setor segue com capacidade de escoamento, mesmo diante de um consumo interno retraído.

“A movimentação do canal externo tornou-se estratégica para aliviar a pressão dos estoques e dar fôlego à cadeia produtiva, ainda que de forma lenta”, ressalta o consultor.

Proposta: direcionar parte dos estoques para o exterior

Com o cenário ainda fragilizado, lideranças do setor sugerem que ao menos 10% dos estoques sejam direcionados às exportações. A medida, segundo eles, ajudaria a reduzir a oferta interna, impulsionar os preços e romper o ciclo prolongado de desvalorização que tem afetado o setor.

Demanda interna segue fraca

Apesar do avanço nas exportações, o consumo doméstico permanece enfraquecido. As indústrias continuam comprando em volumes reduzidos, frequentemente em lotes de apenas 1.000 sacas, o que, segundo Oliveira, impede uma retomada mais consistente e robusta do mercado.

Além disso, o ritmo lento de compras aliado ao excesso de oferta dificulta a fluidez da comercialização da safra e limita a recuperação dos preços ao produtor.

Desempenho dos preços

A média da saca de 50 quilos no Rio Grande do Sul (com 58/62% de grãos inteiros e pagamento à vista) fechou a quinta-feira (17) em R$ 67,45, representando:

• Alta de 0,39% em relação à semana anterior;
• Valorização de 2,05% frente ao mesmo período do mês passado;
• Porém, uma queda acumulada de 41,88% em relação ao início de 2024.

Embora o setor ainda enfrente desafios, especialmente na demanda interna, os sinais de reação no mercado de arroz — puxados pelas exportações — indicam um caminho possível de recuperação. A continuidade desse movimento dependerá de estratégias coordenadas entre produtores, indústria e governo para garantir o escoamento da produção e a valorização do produto nacional.