Publicado em: 23/07/2021 às 12:50hs
Mesmo assim, o índice de evolução do preço médio diário alcançado no interior de São Paulo permanece inferior ao histórico e aos índices expressivos conquistados em julho do ano passado. Nesse sentido, enquanto o índice histórico aponta evolução de 8% acima do recebido na abertura do mês, a recuperação iniciada permite alcançar evolução de apenas 2,6%.
Embora o produtor suíno precise melhorar as margens de comercialização para fazer frente ao alto custo de produção, o mercado final se apresenta fragilizado pela exaustão financeira dos consumidores. Com isso, os compradores tendem a disputar preços favorecidos junto aos Produtores e as disponibilidades existentes ditarão o tom dos negócios.
Fonte: SuiSite
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