Preços do suíno vivo registram alta em maio

Os preços médios do suíno vivo em maio apresentaram aumento em comparação ao mês anterior, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Apesar de uma queda registrada no final do mês, as cotações mantiveram-se firmes ao longo da maior parte do período.

Demanda aquecida impulsiona preços nas primeiras semanas

De acordo com os pesquisadores do Cepea, a valorização dos preços nas três primeiras semanas de maio foi impulsionada pelo tradicional aumento na demanda, especialmente reforçado pelas compras para o Dia das Mães.

Queda no final do mês devido a menor procura e cenário especulativo

No fechamento do mês, no entanto, o mercado enfrentou uma demanda mais fraca, além de um cenário especulativo gerado pela gripe aviária, o que pressionou os preços para baixo.

Detalhes regionais das variações de preço

Na região SP-5 — que inclui Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba — o preço médio do suíno vivo foi de R$ 8,55 por quilo em maio, representando alta de 1,5% em relação a abril. Já em Arapoti (PR), a cotação avançou 2,9%, chegando a R$ 8,44 por quilo.

Carcaça especial suína também teve valorização

No mercado atacadista da Grande São Paulo, o preço da carcaça especial suína subiu 2,4% de abril para maio, sendo comercializada à média de R$ 12,74 por quilo no último mês.