Encerramento da Prova e próximos passos

A edição 2025 da Prova de Eficiência Alimentar (PEA), desenvolvida em parceria pela Associação Brasileira de Angus e Ultrablack e a Embrapa Pecuária Sul, foi concluída no último dia 9 de junho. O anúncio dos melhores animais está marcado para o próximo dia 27, em evento que será realizado na cidade de Bagé (RS). Atualmente, os touros participantes seguem na Prova de Emissão de Gases (PEG), com término previsto para o dia 23 de junho.

Participação e foco do projeto

Este ano, 35 touros participaram do estudo, sendo 32 do Rio Grande do Sul e seis de Santa Catarina. A prova, iniciada em março, tem como objetivo principal reduzir os custos de produção nas propriedades rurais. Entre os benefícios buscados estão:

• Menor consumo de ração
• Redução na emissão de metano
• Diminuição na geração de dejetos

Esses resultados são obtidos por meio da seleção pelo Consumo Alimentar Residual, uma das medidas de eficiência avaliadas durante a pesquisa. Além disso, o projeto envolveu ultrassonografia da carcaça e coleta de material para genotipagem, reforçando o compromisso com o melhoramento genético e a sustentabilidade na produção animal.

Posicionamento da Associação Brasileira de Angus e Ultrablack

José Paulo Dornelles Cairoli, presidente da Associação, destacou o papel fundamental da entidade no avanço do melhoramento genético das raças. Segundo ele, “a Prova de Eficiência Alimentar e a Edição Gênica são exemplos concretos de esforços para aprimorar os rebanhos e reduzir os custos de produção, garantindo a sustentabilidade da cadeia produtiva”. Cairoli ressaltou que os resultados alcançados em Bagé refletem uma visão de futuro consolidada há anos.

Parceria com FAESC e SENAR-SC

Uma das principais novidades da edição 2025 é a destinação do sêmen dos touros vencedores para a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Santa Catarina (SENAR-SC). Por meio de convênio com a Associação, serão disponibilizadas 15 mil doses de sêmen de touros Angus para produtores participantes do programa Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Pecuária de Corte.

Esse investimento visa aprimorar a genética e a eficiência alimentar dos rebanhos catarinenses, com base nos dados gerados pela PEA.

Programação do evento de resultados

A apresentação oficial dos vencedores contará com uma programação especial, incluindo:

• Palestras de Luis Felipe Cassol, presidente do Conselho Deliberativo Técnico da Associação
• Apresentação do pesquisador e chefe-geral da Embrapa Pecuária Sul, Fernando Cardoso
• Mesa redonda sobre “Eficiência Alimentar e o impacto econômico na seleção dos animais”

O evento será encerrado com um almoço de confraternização, que terá como destaque carne Angus certificada.

Participação de parceiros

A Meat Science e o Frigorífico Minerva, parceiros da Associação Brasileira de Angus e Ultrablack, também estarão presentes na divulgação dos resultados, reforçando o compromisso conjunto com a inovação e a qualidade na pecuária brasileira.

A Prova de Eficiência Alimentar 2025 reafirma a importância da pesquisa aplicada para o desenvolvimento sustentável da pecuária, promovendo avanços genéticos e econômicos que beneficiam produtores, indústria e consumidores.