Todos os touros que participarão do Teste de Desempenho e Eficiência Alimentar (TDEA) do Programa Nacional de Avaliação de Touros Jovens (PNAT) 2024 chegaram à Fazenda Escola da Fazu, em Uberaba, Minas Gerais. O prazo para admissão dos animais foi encerrado nesta semana, dando início às primeiras avaliações e procedimentos sanitários.

De acordo com Juliana Paschoal, coordenadora de projetos da Fazu, a primeira etapa após a chegada dos touros envolve protocolos sanitários rigorosos para garantir a saúde dos animais. "Precisamos estabelecer um protocolo para assegurar a saúde dos touros, que inclui vacinas contra clostridiose e doenças respiratórias, além de uma pesagem para iniciar a avaliação", explica.

Antes de iniciar o teste oficial, os touros passaram por exames de ultrassonografia de carcaça, como parte do processo de avaliação. "Medimos a área de olho de lombo, que está relacionada à musculosidade e ao rendimento na desossa, além da espessura de gordura subcutânea, que indica precocidade e é importante para o abate", detalha o professor Saulo da Luz Silva, da Universidade de São Paulo (USP).

Os animais também foram avaliados por técnicos da ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu) no sistema EPMURAS, que atribui pontuações baseadas em características físicas e morfológicas. "Para os touros serem aceitos na fazenda, eles devem ter obtido uma classificação de 'Muito Bom' ou 'Excelente' no EPMURAS e, ao chegar aqui, precisam alcançar pelo menos 'Bom'", esclarece Lauro Fraga, técnico de campo da ABCZ.

Com a conclusão do processo de admissão, os animais agora entram em um período de adaptação de 21 dias. Após essa fase, começa o teste oficial, que dura várias semanas, durante as quais os touros são avaliados em desempenho, ganho de peso e eficiência alimentar. Carlos Henrique Cavallari Machado, Superintendente Técnico Adjunto de Fomento do Leite da ABCZ, ressalta que, no final do teste, além da pesagem final, são feitas avaliações adicionais, incluindo a qualidade do sêmen, ultrassonografia e exames de andrologia.

O TDEA do PNAT 2024 é uma parte crucial do programa de avaliação de touros jovens, que busca identificar os melhores animais para reprodução e melhorar a qualidade do rebanho brasileiro. Os resultados deste teste terão um impacto significativo na indústria pecuária do país.