Rota Angus percorre cinco cidades do RS com foco em carne certificada e valorização do produtor

Foto: Lucas Nunes

A Rota Angus percorrerá cinco municípios do Rio Grande do Sul entre 19 e 23 de outubro, com foco na produção de carne de qualidade e nas oportunidades de valorização dos criadores. O roteiro inclui São Lourenço do Sul, Manoel Viana, Santo Ângelo, Panambi e Santiago.

A iniciativa busca aproximar a Associação Brasileira de Angus dos produtores e ampliar o debate sobre tendências do mercado da carne bovina. Durante o percurso, serão apresentadas experiências regionais que integram genética, nutrição, sanidade e manejo.

Carne Angus Certificada será destaque nos encontros

Segundo Maychel Borges, gerente nacional do Programa Carne Angus Certificada, a proposta é mostrar como a qualidade pode contribuir para diferenciar a produção e ampliar as possibilidades de comercialização.

Para ele, o potencial da pecuária gaúcha está na combinação entre produtividade e qualidade da carne. Nesse contexto, a certificação será apresentada como uma ferramenta que pode favorecer o reconhecimento do produto no mercado.

A expectativa do programa é contribuir para a rentabilidade dos criadores por meio da valorização da carne, conforme explica Borges.

Experiências regionais conectam manejo e mercado

O roteiro foi organizado para contemplar diferentes regiões do estado e dar visibilidade ao trabalho desenvolvido pelos produtores.

De acordo com Borges, a escolha dos destinos considera experiências que demonstram como a qualidade da carne pode integrar a estratégia do negócio pecuário. O objetivo é discutir a aplicação conjunta da genética Angus e dos cuidados com alimentação, saúde e manejo dos animais.

A programação também pretende aproximar as práticas de produção das exigências do mercado, apresentando aos criadores oportunidades para agregar valor à carne bovina.

Confira a programação da Rota Angus no Rio Grande do Sul

As atividades ocorrerão em cinco dias consecutivos, com uma cidade visitada por dia:

• 19 de outubro: São Lourenço do Sul.
• 20 de outubro: Manoel Viana.
• 21 de outubro: Santo Ângelo.
• 22 de outubro: Panambi.
• 23 de outubro: Santiago.