O ritmo de negociações envolvendo o boi gordo no mercado físico nacional permanece lento, com uma contínua pressão sobre os valores dos animais para abate, resultando em novas quedas diárias nos preços da arroba nas diversas praças monitoradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Com um clima mais seco predominando na maior parte das regiões, os pecuaristas consultados pelo Cepea, que ainda possuem lotes prontos para venda, enfrentam dificuldades para resistir às propostas de valores menores feitas pela indústria frigorífica.

Até o dia 21 de maio, o Indicador do Boi Gordo CEPEA/B3, que reflete o mercado paulista, registra uma queda acumulada de 1,85% neste mês.

Enquanto isso, as exportações de carne bovina in natura mostram um desempenho positivo em maio, de acordo com os dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Os embarques diários apresentam uma média de 10,694 mil toneladas até o dia 17, totalizando 128,33 mil toneladas no período.

Este ritmo de escoamento supera o observado em abril de 2024, quando os embarques diários atingiram uma média de 9,456 mil toneladas, e também em relação a maio do ano anterior, quando ficou em 7,656 mil toneladas.