Boletim do Leite de junho do Cepea aponta novos recuos nos preços ao produtor

O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) divulgou seu boletim mensal sobre o mercado de leite, com dados atualizados de maio. A análise traz uma série de informações importantes sobre os preços pagos ao produtor, o comportamento do mercado de derivados, a balança comercial e os custos de produção.

Preço do leite ao produtor recua 3,3% em abril

De acordo com o boletim, o preço do leite captado em abril caiu 3,3%, fechando o mês com valor médio de R$ 2,7415 por litro na chamada “Média Brasil”. Mesmo com a retração, esse valor ainda é 5,7% superior ao registrado no mesmo mês de 2023, considerando o IPCA de abril.

Segundo o Cepea, o movimento de baixa, ainda que atípico para o período, é consequência do aumento da oferta de leite aliado a uma demanda enfraquecida por derivados lácteos. A tendência é de que essa pressão de baixa se intensifique em maio, com estimativas preliminares indicando nova redução de aproximadamente 4% na Média Brasil.

Derivados lácteos mantêm trajetória de queda no atacado em maio

As pesquisas do Cepea, com apoio da OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras), também indicam que os preços dos principais derivados do leite seguiram em queda no atacado paulista durante o mês de maio. As variações negativas registradas foram:

• Queijo muçarela: -2,62%
• Leite UHT: -2,32%
• Leite em pó: -2,43%

Essas desvalorizações refletem o atual cenário de oferta maior que a demanda, como apontaram agentes do setor consultados pelo Cepea.

Comércio exterior: exportações e importações de leite em pó crescem em maio

O mercado internacional de lácteos também apresentou movimentações significativas no último mês. As exportações brasileiras de derivados lácteos aumentaram 59,05% em relação a abril e 59,82% na comparação com maio de 2024.

As importações, por sua vez, subiram 8,59% no mês e 18,13% no comparativo anual. Com esses resultados, o déficit da balança comercial em volume aumentou 7,1% entre abril e maio, alcançando 169,4 milhões de litros em equivalente leite, o que representa um saldo negativo de US$ 75,7 milhões.

Custos de produção recuam após quatro meses consecutivos de alta

Após um início de ano marcado por aumentos nos custos de produção, o mês de maio trouxe alívio para os produtores. O Cepea registrou uma queda de 0,72% no Custo Operacional Efetivo (COE), considerando a Média Brasil (estados de BA, GO, MG, SC, SP, PR e RS).

Esse recuo foi impulsionado pela desvalorização de insumos para nutrição do rebanho e pela redução nos preços das operações mecanizadas.

O boletim de junho do Cepea retrata um cenário desafiador para o setor leiteiro, com queda nos preços, demanda retraída e déficit na balança comercial. Em contrapartida, a redução nos custos de produção surge como um ponto de alívio para os produtores, que seguem atentos às movimentações do mercado nos próximos meses.

Boletim do Leite