Setor lácteo goiano registra queda nos preços

O Setor Lácteo de Goiás registrou retração nos preços de seus derivados em outubro, conforme divulgado na sexta-feira (31) pela Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa). O Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano, elaborado pela Câmara Técnica e de Conciliação da Cadeia Láctea, aponta uma tendência uniforme de queda em todos os produtos monitorados da cesta de derivados.

Queda por produto

Entre os itens analisados, o leite condensado teve a menor redução, com queda de 2,61%. O produto que apresentou a maior desvalorização foi o creme a granel, com recuo de 6,94%. Outros produtos também registraram retração significativa:

• Queijo muçarela: -4,23%
• Leite em pó integral: -4,42%
• Leite UHT integral: -5,81%

Variação geral da cesta de derivados

Considerando o peso específico de cada item na composição da cesta de produtos lácteos, a Seapa informou que a variação média geral foi de -4,53% em relação a setembro de 2025. O recuo reflete ajustes de mercado diante de oferta, demanda e custos de produção no estado.