Integração lavoura-pecuária reduz riscos no campo e amplia fontes de renda para produtores

Foto: Armindo Barth Neto

A integração lavoura-pecuária (ILP) vem se consolidando como uma alternativa para produtores rurais que buscam diversificar receitas, aproveitar melhor os recursos da propriedade e reduzir a exposição aos riscos climáticos e às oscilações do mercado agrícola.

No Rio Grande do Sul, onde a produção de grãos enfrenta desafios relacionados à sazonalidade e às condições climáticas, a incorporação planejada da pecuária aos sistemas agrícolas pode ampliar a resiliência econômica e produtiva das propriedades.

De acordo com Ana Paula Zazycki, coordenadora Regional de Projetos do Serviço de Inteligência em Agronegócios (SIA), a integração precisa ser compreendida como uma estratégia de negócio, e não apenas como uma combinação de atividades no campo.

“Falar de integração lavoura-pecuária é muito mais do que falar de um modelo produtivo, é falar de um modelo de negócio”, afirma.

A proposta é organizar as atividades agrícolas e pecuárias de maneira complementar, de modo que a propriedade consiga aproveitar melhor sua estrutura, distribuir os riscos e construir oportunidades de receita em diferentes períodos do ano.

Diversificação produtiva aumenta a resiliência da propriedade

A presença dos bovinos em sistemas agrícolas pode contribuir para reduzir a dependência financeira de uma única atividade. Quando grãos e produção de carne são planejados em conjunto, o produtor passa a contar com diferentes fontes de resultado econômico.

Essa diversificação ganha importância em cenários de instabilidade climática, variações nos preços das commodities e mudanças nas condições de mercado.

“Quando a gente fala de integração, onde o elemento bovino vem para dentro desses sistemas produtivos, vemos sistemas com maior resiliência, que entregam muito mais financeiramente e dão condições de se trabalhar tanto dentro de riscos climáticos quanto de riscos de mercado”, explica Ana Paula.

Além da possibilidade de distribuir receitas, a ILP permite organizar o uso dos recursos naturais e das estruturas disponíveis na propriedade. O resultado, entretanto, depende da compatibilidade entre as atividades e da capacidade de gestão do sistema.

Planejamento é essencial para integrar lavoura e pecuária

A implantação da integração lavoura-pecuária exige organização prévia. A simples introdução de animais em uma área agrícola não caracteriza, por si só, um sistema integrado eficiente.

É necessário planejar a produção de grãos e de carne como partes de uma mesma estratégia, considerando as necessidades de cada atividade e os períodos de utilização das áreas.

“Antes de a gente falar do boi dentro desse sistema, ele tem que estar pensado, organizado, planejado. Tudo tem que ser encarado dentro do conceito de lavoura, assim como nós temos a produção de grãos, mas também temos que ter a produção de carne de forma organizada”, destaca a coordenadora.

Entre os principais pontos que precisam entrar no planejamento estão:

• Planejamento agrícola e forrageiro: organização dos cultivos e da disponibilidade de pastagens para atender às necessidades do rebanho.
• Manejo do solo: acompanhamento das condições da área e adoção de práticas compatíveis com as atividades agrícola e pecuária.
• Dimensionamento do rebanho: definição da quantidade de animais adequada à capacidade de suporte da propriedade.
• Estrutura e materiais: organização de instalações, equipamentos e recursos necessários para o funcionamento do sistema.
• Equipes de trabalho: distribuição das responsabilidades e integração das atividades operacionais.
• Gestão econômica: acompanhamento dos custos, receitas e resultados de cada atividade.

A análise desses fatores ajuda a evitar desequilíbrios, como excesso de animais, falta de forragem ou conflitos entre o calendário agrícola e as necessidades da pecuária.

Gestão e indicadores ajudam a medir os resultados da ILP

Outro aspecto importante é o acompanhamento contínuo do desempenho da propriedade. A integração envolve diferentes atividades, com custos, necessidades operacionais e períodos de retorno específicos.

Por isso, indicadores produtivos e econômicos devem fazer parte da rotina de gestão. Eles permitem avaliar a eficiência do sistema, identificar gargalos e ajustar o planejamento conforme os resultados observados.

A consultoria técnica também tem papel estratégico nesse processo. O suporte especializado contribui para organizar os arranjos produtivos, orientar o manejo e alinhar as decisões relacionadas à lavoura e ao rebanho.

Segundo Ana Paula Zazycki, embora a integração ofereça oportunidades de diversificação e redução de riscos, sua execução envolve desafios que precisam ser administrados.

“A integração é um sistema que entrega muito, é um sistema que corre menos riscos, mas logicamente também é um sistema que tem suas complexidades. São complexidades de equipes, de planejamento e dos arranjos de materiais a serem utilizados”, conclui.

Integração exige visão de negócio no agronegócio

A integração lavoura-pecuária pode ampliar as possibilidades de rentabilidade e fortalecer a capacidade de adaptação das propriedades rurais. Para alcançar esses resultados, porém, o produtor precisa abandonar decisões isoladas e adotar uma visão conjunta das atividades.

O desempenho do sistema depende do equilíbrio entre solo, forragem, rebanho, estrutura operacional e gestão econômica. Com planejamento e acompanhamento técnico, a ILP pode transformar a diversificação produtiva em uma estratégia para melhorar a eficiência e distribuir melhor os resultados ao longo do ano.