Enoturismo impulsiona economia de São Roque no inverno e deve atrair até 40 mil turistas por fim de semana

O inverno de 2026 promete movimentar a economia do interior paulista com o crescimento do enoturismo em São Roque. A cidade, reconhecida como um dos principais destinos de turismo ligado ao vinho no Brasil, projeta receber entre 35 mil e 40 mil visitantes por fim de semana durante a temporada, com expectativa de crescimento de aproximadamente 20% no fluxo turístico em relação ao ano anterior.

O aumento da procura reforça a importância do turismo rural e do enoturismo como atividades estratégicas para geração de empregos, movimentação econômica e valorização dos pequenos negócios da região.

São Roque ganha destaque entre destinos de enoturismo no Brasil

O fortalecimento do destino também aparece em pesquisas recentes sobre hábitos de viagem dos brasileiros. Segundo levantamento Viaja São Paulo 2026, realizado pelo Datafolha, São Roque foi o destino de enoturismo mais lembrado espontaneamente pelos entrevistados na categoria vinho.

A cidade superou referências internacionais tradicionalmente associadas ao setor, mostrando o avanço do turismo doméstico e a maior procura por experiências nacionais envolvendo gastronomia, cultura, natureza e produção artesanal.

O cenário confirma uma tendência observada após a pandemia: consumidores passaram a buscar viagens mais curtas, experiências personalizadas e destinos próximos aos grandes centros urbanos.

Hotéis e pousadas registram alta ocupação no inverno

O crescimento da demanda já aparece nos indicadores da rede hoteleira local.

Levantamento realizado pelo Roteiro do Vinho aponta que hotéis e pousadas associados registram ocupação superior a 80% nos finais de semana de julho e agosto, período considerado de maior procura pelos visitantes.

A proximidade com a capital paulista e municípios da região metropolitana favorece o turismo de curta duração, com viagens de fim de semana em busca de experiências gastronômicas, visitas a vinícolas e contato com propriedades rurais.

Turismo movimenta cadeia produtiva do interior paulista

Para o presidente do Roteiro do Vinho, empresário e líder associativista do turismo, Leodir Ribeiro, o avanço do enoturismo demonstra o potencial do setor para transformar a economia regional.

Segundo ele, o turismo de experiência amplia a circulação de recursos e beneficia diferentes segmentos da cadeia produtiva.

“Quando uma região investe em turismo de experiência, ela investe diretamente em emprego, renda e qualidade de vida. O turismo distribui recursos por toda a economia local, fortalece pequenos negócios e cria novas oportunidades de desenvolvimento sustentável”, destaca.

Atualmente, a atividade turística movimenta mais de 50 segmentos econômicos em São Roque, envolvendo:

• hotéis e pousadas;
• restaurantes;
• vinícolas;
• produtores rurais;
• queijarias;
• ateliês;
• empresas de transporte;
• prestadores de serviços especializados.

Enoturismo gera empregos e fortalece negócios locais

O Roteiro do Vinho reúne atualmente 53 empreendimentos associados, responsáveis por cerca de 2.400 empregos diretos e indiretos na região.

A chegada de milhares de visitantes a cada fim de semana representa novas oportunidades para empreendedores locais, desde produtores familiares até empresas ligadas à hospitalidade e alimentação.

“O crescimento mostra que São Roque está cada vez mais preparada para receber visitantes durante todo o ano e consolidar sua posição entre os principais destinos de enoturismo do país”, afirma Leodir Ribeiro.

Inverno deixa de ser apenas alta temporada e vira estratégia econômica

Além do aumento temporário no movimento, o setor aposta no inverno como uma oportunidade para ampliar investimentos e fortalecer a estrutura turística da região.

Na avaliação do Roteiro do Vinho, a profissionalização do setor e a integração entre diferentes negócios são fundamentais para transformar períodos sazonais em desenvolvimento permanente.

“Com planejamento, o inverno amplia a visibilidade dos destinos, incentiva novos empreendimentos e fortalece a vocação turística das regiões. O desafio é transformar esse crescimento sazonal em desenvolvimento contínuo para toda a cadeia produtiva”, ressalta Ribeiro.

São Roque consolida posição no mapa do turismo de vinho brasileiro

Nos últimos anos, o interior paulista ganhou espaço no cenário nacional do enoturismo, ao lado de regiões tradicionais como a Serra Gaúcha.

A combinação entre produção de vinhos, gastronomia regional, turismo rural e experiências culturais vem atraindo novos públicos e fortalecendo um modelo de desenvolvimento baseado na economia local.

Com a expectativa de aumento no número de visitantes durante o inverno de 2026, São Roque amplia sua presença como referência em turismo de experiência e confirma o potencial do enoturismo como uma das principais forças econômicas do interior paulista.