A produção de açúcar na região Centro-Sul do Brasil atingiu 3,6 milhões de toneladas métricas na primeira quinzena de setembro, um avanço de 15% em relação ao mesmo período do ano passado. Os dados foram divulgados nesta quinta-feira (25) pela S&P Global Commodity Insights, a partir de pesquisa com 11 analistas do setor.

Moagem de cana cresce quase 7% no período

De acordo com a pesquisa, a moagem de cana-de-açúcar também registrou alta, chegando a 45,92 milhões de toneladas, o que representa um crescimento de 6,8% frente ao mesmo intervalo de 2024.

ATR mantém trajetória de queda

Apesar da expansão na moagem e na produção de açúcar, o Açúcar Total Recuperável (ATR), indicador de qualidade da matéria-prima, apresentou retração de 3,9%, alcançando 153,84 quilos por tonelada de cana.

Produção de etanol sofre redução

Em contrapartida, a produção de etanol – somando volumes provenientes tanto da cana quanto do milho – caiu 3,4%, totalizando 2,37 bilhões de litros no período analisado.