Produção de açúcar cai 27,1% no Centro-Sul com chuvas e moagem mais lenta

A produção de açúcar no Centro-Sul do Brasil caiu 27,1% na primeira quinzena de outubro, em comparação com o mesmo período de 2025, e somou 1,87 milhão de toneladas. Segundo dados divulgados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, o resultado reflete as dificuldades impostas pelas chuvas à colheita e ao processamento da cana-de-açúcar.

A redução também atingiu a fabricação de etanol. Com menos matéria-prima processada, as usinas registraram queda na produção dos dois principais produtos da cadeia sucroenergética.

Moagem de cana recua para 27,3 milhões de toneladas

O volume de cana processada no Centro-Sul alcançou 27,3 milhões de toneladas na primeira metade de outubro, retração de 21,3% na comparação anual.

As precipitações frequentes dificultaram a entrada de máquinas nas lavouras e interromperam o avanço da colheita. A menor disponibilidade de cana para processamento reduziu o ritmo de operação das unidades industriais.

Nesse cenário, a queda na produção de açúcar foi mais intensa do que a registrada na moagem.

Produção de etanol diminui 26,1%

A fabricação de etanol somou 1,53 bilhão de litros no período, volume 26,1% inferior ao observado na primeira quinzena de outubro do ano passado.

O resultado mostra que as restrições operacionais provocadas pelas chuvas afetaram tanto a oferta de açúcar quanto a de biocombustível. A continuidade dos trabalhos no campo e nas usinas permanece condicionada às condições climáticas.

Menor produção mantém oferta brasileira no radar

Outro levantamento, divulgado pela S&P Global Energy, apontou produção próxima de 2 milhões de toneladas de açúcar no Centro-Sul durante a primeira quinzena de outubro. Embora os números apresentados sejam distintos, ambos indicam limitação da atividade produtiva no período.

A evolução da safra brasileira é acompanhada pelo mercado internacional devido ao peso do país no abastecimento mundial de açúcar. Interrupções na moagem do Centro-Sul podem alterar o ritmo de disponibilização do produto para exportação.

O comportamento das chuvas e a capacidade das usinas de recuperar o processamento serão determinantes para avaliar os efeitos dessas paralisações sobre a produção nas próximas etapas da safra.