Na segunda quinzena de outubro, as unidades produtoras da região Centro-Sul processaram 31,11 milhões de toneladas de cana, ante 27,21 milhões registradas na safra 2024/2025. Desde o início do ciclo 2025/2026 até 1º de novembro, a moagem acumulou 556,03 milhões de toneladas, apresentando retração de 1,97% em relação ao mesmo período do ano anterior (567,18 milhões de toneladas).

Durante o período, 242 unidades produtoras estiveram em operação — sendo 222 com processamento de cana, 10 produtoras de etanol a partir do milho e 10 usinas flex. No mesmo período da safra passada, 251 unidades operavam. Apenas na segunda quinzena de outubro, 54 usinas encerraram a moagem, e ao longo do ciclo, 74 unidades já concluíram o processamento, contra 40 no ano anterior.

O diretor de Inteligência Setorial da UNICA, Luciano Rodrigues, projeta que mais 50 unidades devem encerrar a moagem na primeira quinzena de novembro, totalizando mais de 120 usinas com safra finalizada no Centro-Sul.

Qualidade da matéria-prima registra leve queda

O nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) atingiu 151,56 kg/tonelada na primeira quinzena de outubro. No acumulado da safra, o indicador registra 138,32 kg/tonelada, queda de 3,07% em relação ao ciclo anterior, refletindo ligeira redução na qualidade da cana processada.

Produção de açúcar apresenta leve retração

A fabricação de açúcar na segunda quinzena de outubro somou 2,07 milhões de toneladas, e 38,09 milhões de toneladas desde o início da safra até 1º de novembro. A proporção de cana destinada à produção do adoçante caiu para 46,02%, recuo de 2 pontos percentuais frente aos 48,28% da quinzena anterior.

Rodrigues destacou que a retração é observada mesmo em polos importantes como São Carlos, São José do Rio Preto e Piracicaba, onde a participação da cana no açúcar caiu de 4 a 7 pontos percentuais.

Etanol tem produção em alta no período

Na segunda metade de outubro, a produção de etanol cresceu, totalizando 1,90 bilhão de litros, sendo:

• Hidratado: 1,16 bilhão de litros (+14,05%)
• Anidro: 747,19 milhões de litros (+14,90%)

No acumulado desde o início da safra, o volume totalizou 26,95 bilhões de litros, queda de 6,91%, com 16,78 bilhões de hidratado (-9,19%) e 10,17 bilhões de anidro (-2,88%).

Do total produzido na segunda quinzena, 21,57% foram de etanol de milho, atingindo 410,97 milhões de litros, alta de 8,85% frente ao mesmo período do ciclo anterior. Desde o início da safra, a produção de etanol de milho totalizou 5,27 bilhões de litros, aumento de 16,73%.

Vendas de etanol no mercado doméstico

Em outubro, as vendas de etanol somaram 3,05 bilhões de litros, distribuídas entre:

• Anidro: 1,19 bilhão de litros (+6,18%)
• Hidratado: 1,86 bilhão de litros (-5,18%)

No mercado interno do Centro-Sul, o etanol hidratado atingiu 1,79 bilhão de litros, recuo de 4,44%, enquanto o anidro avançou para 1,17 bilhão de litros (+7,74%).

No acumulado da safra, o volume total de vendas de etanol foi de 20,57 bilhões de litros, sendo 12,84 bilhões de hidratado (-5,42%) e 7,72 bilhões de anidro (+4,67%).

Mercado de CBios mantém oferta acima da demanda

Segundo dados da B3 até 12 de novembro, a emissão de CBios em 2025 atingiu 35,82 milhões de créditos, com 30,51 milhões disponíveis para negociação.

Rodrigues ressaltou que, somando créditos disponíveis e aposentados para cumprimento de metas, o total representa 106% dos títulos necessários para atender integralmente o programa de descarbonização neste ano, incluindo ajustes de contratos e metas anteriores.