Publicado em: 28/07/2021 às 09:40hs
No entanto, esses eventos afetaram alguns produtores de suco de manga que não conseguiram processar os volumes de fruta que pretendiam. Os preços do transporte aumentaram, o que impactou significativamente a estrutura de custos da indústria.
Em termos de qualidade, a safra de manga no verão tem sido boa, mas as quantidades entregues às indústrias estão bem abaixo do esperado e a previsão é que continue até o início de agosto, afirmam fontes locais.
No entanto, os volumes finais de frutas para processamento para a safra de verão ainda estão previstos entre 115 mil e 120 mil toneladas. No ano passado, a indústria processou cerca de 80 mil toneladas.
Em termos do reflexo da pandemia de Covid-19 na logística, há relatos de que algumas regiões estão tendo problemas para receber caminhões, mas no geral a situação é muito melhor do que no ano passado.
Fonte: Juice Market
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