A produção de mandioca no Paraná deve alcançar 3,69 milhões de toneladas em 2024, um aumento de 6% em relação às 3,49 milhões de toneladas colhidas em 2023. A estimativa, divulgada pelo Departamento de Economia Rural (Deral) no Boletim de Conjuntura Agropecuária para a semana de 26 de abril a 2 de maio, reflete a expectativa de aumento na área cultivada e na produtividade.

Segundo o Deral, o crescimento da produção é impulsionado pelo aumento de 2% na área de colheita em relação a 2023, totalizando 139,6 mil hectares, e pela maior produtividade, que passou de 25,4 para 26,4 toneladas por hectare. A adoção de variedades de mandioca com maior potencial e a preferência pela colheita de áreas de dois ciclos, em vez de um, também contribuíram para esse resultado.

Apesar do aumento na produção, o excesso momentâneo de mandioca está pressionando os preços nas fecularias. Em abril, o preço médio recebido pelo produtor foi de R$ 433,14 por saca de 50 quilos, uma queda de 3,9% em relação a março e de 53% em relação a abril de 2023. No entanto, espera-se que a produção excessiva seja compensada à medida que a colheita avance para áreas de menor produtividade e um ciclo. Caso contrário, parte da área de colheita pode ser deixada para 2025.

Além do cenário para a mandioca, o boletim do Deral aborda outras culturas no estado. A segunda safra de milho 2023/2024 entrou na fase final de desenvolvimento, com 5% da área total em maturação, enquanto 59% está em frutificação. O plantio da safra de cebola deve começar em meados de maio, com cerca de 10% da área total sendo cultivada inicialmente. O boletim destaca que o Paraná é o sexto maior produtor de cebolas no Brasil, respondendo por 7,1% da produção nacional.

Sobre o leite, o boletim revela que o preço recebido pelo produtor no Paraná continua em alta com a proximidade do inverno. Atualmente, o litro de leite é comercializado a R$ 2,40, uma alta de 2,87% em relação ao mês anterior. Apesar disso, em comparação com março de 2023, ainda há uma queda de 15,3%.

Por fim, a atualização do boletim mostra que o Brasil é o segundo maior exportador global de cortes cárneos congelados de suínos, com uma participação de 26,1% no mercado global. Já as exportações brasileiras de carne de frango apresentaram uma queda significativa de 16,8% em termos de faturamento no primeiro trimestre de 2024, comparado ao mesmo período de 2023.

O boletim do Deral fornece um panorama abrangente do setor agropecuário no Paraná, destacando as tendências e os desafios que impactam produtores e o mercado.