O mais recente Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, divulgado na quinta-feira (28), trouxe dados atualizados sobre a produção de batata-doce e batata no Rio Grande do Sul, com ênfase no desenvolvimento das lavouras e nas condições de comercialização.

Na região de Passo Fundo, a colheita da batata já começou no município de Ibiraiaras. Aproximadamente 5% da área cultivada, que totaliza 650 hectares, foi colhida até o momento. Segundo a Emater/RS, as lavouras apresentam um desenvolvimento normal, e o produto colhido tem se mostrado de boa qualidade.

No entanto, o mercado enfrenta dificuldades devido à grande oferta de batatas em nível nacional, que tem exercido pressão sobre os preços. Atualmente, os produtores gaúchos recebem, em média, R$ 70,00 por saca de batata branca e R$ 100,00 pela batata rosa, valores considerados desafiadores para o setor.

Enquanto isso, a produção de batata-doce segue em ritmo escalonado na região administrativa de Lajeado, especialmente em municípios como Feliz. Esse formato de cultivo permite colheitas praticamente durante todo o ano, mesmo no período de entressafra. Muitos agricultores também estão dedicados à multiplicação de ramas para recuperar áreas afetadas por eventos climáticos adversos.

De acordo com a Emater/RS, não foram identificados problemas fitossanitários nas lavouras de batata-doce. O preço médio de comercialização permanece estável, variando entre R$ 2,00 e R$ 3,00 por quilo, refletindo a boa demanda do mercado local.