O Coffee Connect, evento organizado pelo Centro do Comércio do Café de Minas Gerais (CCCMG) e pela Plata Digital, foi realizado no Centro de Excelência em Cafeicultura, em Varginha, e reuniu profissionais de toda a cadeia produtiva do café. A iniciativa reforçou a relevância do setor cafeeiro para o crescimento econômico e social de Minas Gerais e do Brasil como um todo.

Com o objetivo de fortalecer os produtores rurais e empreendedores do setor, o Coffee Connect promoveu a interação entre diversos profissionais, incluindo proprietários de cafeterias, corretores, fornecedores e prestadores de serviços, conectando diretamente o campo à mesa.

Em seu discurso, Celso Furtado Júnior, superintendente do Senar Minas, ressaltou a importância do produtor rural como motor da cadeia produtiva do café. “Todo esse cenário que vemos aqui só é possível graças ao produtor rural. É ele quem movimenta os principais fatores de produção. É na lavoura do café que essa riqueza brota, gerando a dinâmica econômica que transforma nossa realidade. Nosso agradecimento especial vai a cada um de vocês, especialmente ao produtor rural, que é o verdadeiro protagonista dessa cadeia”, afirmou Furtado.

Roberto Barata, diretor do Centro de Excelência em Cafeicultura, destacou os avanços do Centro no último ano e a crescente formação de profissionais qualificados para atender às demandas do agronegócio. “Há um ano, inaugurávamos este Centro com o compromisso de promover a qualificação profissional. Hoje, vemos os resultados sendo alcançados. O Centro cresce a cada dia, conectando toda a cadeia produtiva ao nosso polo de ensino, o que fortalece ainda mais o setor”, afirmou Barata.

Thales Fernandes, Secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, enfatizou a importância do evento para reforçar a integração entre os diferentes elos da cadeia produtiva do café. “O café em Minas Gerais não para. Após o sucesso da Semana Internacional do Café, em que batemos recordes de vendas, estamos aqui no Coffee Connect, somando esforços com produtores, comerciantes e toda a cadeia produtiva. Este evento reflete o trabalho contínuo que realizamos para agregar valor, gerar renda e empregos, fortalecendo o café, que é um motivo de orgulho para todos os mineiros”, destacou Fernandes.