Café Canephora ganha força em São Paulo e impulsiona pesquisas, mecanização e novas oportunidades para produtores

O cultivo de café Canephora, que engloba as variedades robusta e conilon, avança em São Paulo e vem mobilizando produtores rurais, pesquisadores, instituições de pesquisa e empresas do agronegócio. A expansão da cultura integra o Programa Coffea Canephora SP, iniciativa do Governo do Estado voltada ao fortalecimento da produção paulista e à diversificação da atividade cafeeira.

A proposta busca ampliar a competitividade da cafeicultura em regiões com condições climáticas favoráveis ao cultivo da espécie, criando novas alternativas de renda para os produtores e fortalecendo toda a cadeia produtiva.

Indústrias Colombo apoia pesquisa e mecanização da cultura

Como parceira das ações de incentivo ao café Canephora, a Indústrias Colombo, por meio da MIAC, participa de atividades técnicas, dias de campo, seminários e iniciativas de transferência de tecnologia voltadas aos produtores.

Entre as ações previstas está a cessão, em regime de comodato, de uma colhedora Master Grãos CR para a unidade regional da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), em Adamantina. O equipamento será utilizado em pesquisas e validações sobre o desempenho da cultura nas condições paulistas.

Além da mecanização, a empresa também apoia a logística de visitas técnicas e programas de capacitação, promovendo o intercâmbio de conhecimento entre produtores, pesquisadores e especialistas de diferentes regiões do país.

Troca de experiências fortalece a cadeia produtiva

As atividades incluem visitas ao Espírito Santo, principal produtor brasileiro de café Canephora, permitindo que técnicos e produtores paulistas conheçam modelos consolidados de produção, manejo e colheita.

O apoio da iniciativa privada também se estende à participação em eventos realizados em regiões com potencial de expansão da cultura, como o Vale do Ribeira, contribuindo para a disseminação de tecnologias e boas práticas agrícolas.

Segundo Luiz Vizeu, gerente de Relações Institucionais da Indústrias Colombo, a integração entre pesquisa, indústria e produtores é essencial para consolidar o crescimento da cultura no estado.

"O café Canephora apresenta grande potencial para ampliar as alternativas de renda em diversas regiões paulistas. O acesso à tecnologia, à mecanização e ao mercado será determinante para o desenvolvimento sustentável dessa cadeia produtiva", destaca.

Vale do Paraíba também aposta na expansão do Canephora

O movimento de fortalecimento da cultura também alcança o Vale do Paraíba e a região de São José dos Campos. Recentemente, a Secretaria de Agricultura promoveu o evento Cafés SP, voltado à retomada da cafeicultura regional com foco na produção de café Canephora.

Atualmente, a espécie responde por cerca de 40% da produção mundial de café, com demanda crescente, principalmente para a fabricação de café solúvel e de blends utilizados pela indústria.

No Brasil, a produção está concentrada nos estados do Espírito Santo, Rondônia e Bahia. Em São Paulo, pesquisas conduzidas pela APTA Regional de Adamantina apontam elevado potencial de expansão, especialmente em áreas de clima mais quente.

Expansão pode gerar renda e fortalecer o agronegócio paulista

Além do apoio institucional às pesquisas, a Indústrias Colombo participa de seminários e demonstrações sobre mecanização da colheita, incentivando soluções que aumentem a produtividade e reduzam os custos operacionais.

A expectativa é que o crescimento da cafeicultura de Canephora abra novas oportunidades para pequenos e médios produtores, estimulando a agregação de valor por meio da produção de cafés especiais e marcas próprias, além de impulsionar o desenvolvimento econômico de diferentes regiões do Estado de São Paulo.