Café arábica e robusta ampliam perdas nas bolsas internacionais; dólar limita queda dos preços no Brasil

Cotações do café recuam em Nova York e Londres diante do avanço das exportações brasileiras, da expectativa de maior oferta no Vietnã e da recomposição dos estoques certificados. No mercado interno, a valorização do dólar frente ao real reduz o impacto das baixas externas e mantém os preços próximos dos níveis registrados no fim de outubro.

O mercado internacional do café iniciou a quarta-feira, 11 de novembro de 2026, com novas desvalorizações para o arábica e o robusta nas bolsas de Nova York e Londres. O movimento amplia as perdas observadas no começo do mês e reflete a combinação entre maior disponibilidade de café no mercado global, ritmo acelerado dos embarques brasileiros e avanço da colheita no Vietnã.

No Brasil, entretanto, a valorização do dólar frente ao real tem funcionado como um fator de compensação. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o câmbio mais elevado amenizou boa parte do impacto das quedas internacionais, mantendo as cotações domésticas próximas dos patamares observados no final de outubro.

Café arábica recua na Bolsa de Nova York

Na manhã desta quarta-feira, os contratos futuros do café arábica operavam em baixa na ICE Futures, em Nova York.

Por volta das 7h15, no horário de Brasília, o contrato dezembro de 2026 recuava 0,39%, negociado a 270,35 centavos de dólar por libra-peso.

O vencimento março de 2027 apresentava queda de 0,11%, cotado a 265,60 centavos de dólar por libra-peso. Já o contrato maio de 2027 perdia 0,12%, com negociação a 261,30 centavos.

A pressão sobre os preços está relacionada principalmente à percepção de maior oferta no mercado internacional. O ritmo elevado dos embarques de café do Brasil e do Vietnã em outubro reforçou as expectativas de disponibilidade mais ampla do produto, reduzindo o suporte às cotações futuras.

Café robusta também registra perdas em Londres

O café robusta acompanhava o movimento negativo do arábica na Bolsa de Londres.

O contrato janeiro de 2027 recuava US$ 16 por tonelada, negociado a US$ 3.234. Para março de 2027, a baixa era de US$ 11, com cotação de US$ 3.210 por tonelada.

O vencimento maio de 2027 apresentava perda de US$ 6, sendo negociado a US$ 3.197 por tonelada.

Nesse segmento, um dos principais fatores de pressão é o avanço da colheita da safra 2026/27 no Vietnã, importante fornecedor mundial de robusta. A entrada de novos volumes no mercado aumenta a expectativa de oferta e influencia as decisões dos operadores.

Dólar elevado limita queda dos preços do café no mercado brasileiro

Enquanto as bolsas internacionais acumulam perdas, o mercado doméstico apresenta maior resistência à desvalorização.

A valorização do dólar frente ao real tem reduzido o impacto da queda dos contratos futuros sobre os preços praticados no Brasil. Na terça-feira, 10 de novembro, a moeda brasileira atingiu seu menor valor frente ao dólar em aproximadamente 15 meses.

O câmbio mais favorável aos exportadores aumenta a competitividade do café brasileiro no mercado internacional e pode estimular novas negociações externas.

De acordo com o Cepea, apesar das oscilações nas bolsas, os preços internos permaneceram próximos dos níveis observados no encerramento de outubro. Os negócios no mercado físico brasileiro, contudo, seguiram pontuais, indicando cautela entre compradores e vendedores.

Exportações brasileiras de café aumentam 23% em outubro

O desempenho dos embarques brasileiros também está no radar dos participantes do mercado.

Em outubro, as exportações de café do Brasil somaram 287 mil toneladas, volume 23% superior ao registrado no mesmo mês do ano anterior.

O ritmo elevado das vendas externas reforça a percepção de maior disponibilidade do produto e contribui para pressionar as cotações internacionais.

Os números atualizados das exportações brasileiras de outubro, divulgados pelo Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), também são acompanhados de perto pelos operadores, já que podem influenciar as expectativas sobre o balanço de oferta e demanda.

Estoques certificados da ICE entram no radar do mercado

Outro fator importante para a formação dos preços é a recomposição dos estoques certificados da ICE.

Na terça-feira, 10 de novembro, havia 104.370 sacas de café brasileiro aguardando classificação nos armazéns da bolsa. O volume representa o maior contingente nessa condição em oito meses.

A movimentação é acompanhada pelos investidores porque a disponibilidade de café certificado influencia as avaliações sobre a oferta imediata, especialmente no mercado de arábica.

Apesar da pressão recente, os estoques certificados ainda reduzidos continuam sendo um elemento de sustentação para as cotações, limitando parcialmente o espaço para novas quedas.

Clima e oferta global continuam determinando a direção do café

O mercado internacional permanece atento às condições climáticas nas principais regiões produtoras, além da evolução das exportações e do avanço das colheitas no Brasil e no Vietnã.

A combinação entre maior oferta disponível, dólar valorizado e recomposição dos estoques certificados tem favorecido o movimento de baixa nas bolsas. Por outro lado, os estoques ainda restritos e possíveis riscos climáticos nas origens produtoras continuam representando fatores de atenção.

Para o produtor brasileiro, o cenário exige acompanhamento simultâneo das cotações internacionais e do câmbio. Mesmo com a queda do café arábica e do robusta nas bolsas, a desvalorização do real pode ajudar a preservar os preços domésticos e influenciar o momento mais adequado para a comercialização da safra.