Foto: Ricardo Maia

O mercado de trigo na Região Sul do Brasil continua estagnado, com variações de preços e uma oferta baixa impactando as negociações. Segundo dados da TF Agroeconômica, a estimativa de safra de trigo no Rio Grande do Sul, finalizada pela Emater-RS, foi de 3,75 milhões de toneladas, abaixo das projeções de 3,9 milhões de toneladas. A área colhida totalizou 1.322.167 hectares, com produtividade média de 2.839 kg/hectare (equivalente a 47,3 sacas por hectare). Apesar de a colheita ter sido concluída, o mercado local permanece inativo, sem novas demandas para os moinhos em dezembro, e as negociações para janeiro ainda não se concretizam, com preços indicativos entre R$ 1.250,00 e R$ 1.300,00 CIF.

Santa Catarina: baixa demanda e resistência dos vendedores

Em Santa Catarina, a comercialização também segue lenta, devido à baixa demanda por farinha. Os moinhos oferecem preços em torno de R$ 1.350,00 CIF para trigo diferido, mas há resistência por parte dos vendedores, que aguardam valores mais elevados. A dificuldade em comercializar farinhas compatíveis com os custos da matéria-prima tem contribuído para essa estagnação. No que se refere aos preços pagos ao produtor, há variações entre as regiões: em Canoinhas, o preço permaneceu em R$ 74,00 por saca, enquanto em São Miguel do Oeste e Xanxerê os valores foram de R$ 75,00 por saca, com outras localidades apresentando pequenas oscilações.

Paraná: retração de preços e resistência dos vendedores

No Paraná, o mercado de trigo também enfrenta uma retração, com preços caindo cerca de R$ 3,00 por saca. As indicações de preços para os moinhos variam entre R$ 1.350,00 e R$ 1.400,00, dependendo da localização, mas o volume negociado permanece baixo devido à resistência dos vendedores. Para o trigo produzido no Rio Grande do Sul, os preços FOB giram em torno de R$ 1.250,00, mas os moinhos paranaenses consideram o custo elevado, quando somados o frete e o ICMS. Além disso, a logística para exportação apresenta desafios, com preços portuários oscilando entre R$ 1.180,00 e R$ 1.200,00, o que agrava ainda mais o travamento do mercado.