O mercado de trigo no Brasil apresenta um cenário de exportações aquecidas, especialmente no Rio Grande do Sul, onde as vendas externas ganham força com embarques previstos para fevereiro, enquanto o mercado local segue em ritmo mais lento. De acordo com a TF Agroeconômica, as cotações para o trigo padrão moagem no estado alcançam R$ 1.300,00 por tonelada na Serra Gaúcha, com pagamento agendado para março. Em negociações mais próximas aos moinhos, os preços foram registrados em torno de R$ 1.250,00 FOB, com retirada programada para fevereiro. No segmento de trigo branqueador, os vendedores estão pedindo no mínimo R$ 1.550,00 FOB.

Impacto do câmbio e importações de trigo argentino

O câmbio favorável tem sido um dos principais impulsionadores das exportações de trigo, resultando em volumes significativos negociados. O trigo Milling, destinado à moagem, foi cotado entre R$ 1.370,00 e R$ 1.400,00 para entrega entre janeiro e fevereiro, dependendo das condições de pagamento. Já o trigo destinado à ração foi negociado por R$ 1.320,00, com liquidação prevista para o final de fevereiro. Além disso, a chegada de 60 mil toneladas de trigo argentino tem auxiliado na demanda do mercado gaúcho, especialmente para melhorar a qualidade das farinhas locais, que enfrentam limitações devido a problemas na safra, apesar da boa qualidade de alguns lotes.

Santa Catarina e Paraná: Cenário diverso

Em Santa Catarina, os preços do trigo se mantêm mais altos em comparação com o Rio Grande do Sul, com as cooperativas recebendo os últimos lotes da safra local. Os triticultores estão recebendo entre R$ 68,00 e R$ 73,00 por saca, dependendo da região. O farelo de trigo segue com alta demanda, mas a baixa moagem tem dificultado o atendimento aos clientes.

No Paraná, o mercado enfrenta dificuldades para repassar os custos elevados da matéria-prima para as farinhas, o que tem travado as negociações. Moinhos aguardam uma oferta maior de trigo em janeiro e fevereiro para ampliar seus estoques. Enquanto isso, vendedores pedem R$ 1.450,00 FOB, enquanto compradores oferecem R$ 1.400,00 CIF. Apesar da morosidade no momento, há expectativa de um aumento nas transações sazonais no início do ano.