Superoferta de carne suína pressiona preços e leva setor a lançar mobilização nacional

A elevada produção de carne suína, o aumento da oferta no mercado interno e a pressão sobre preços e margens levaram a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) a intensificar a mobilização nacional da cadeia produtiva. A estratégia reúne produtores, associações estaduais, frigoríficos, empresas, especialistas e representantes do varejo em busca de medidas para ampliar o consumo e recuperar o equilíbrio do setor.

A articulação ganhou força durante a reunião “Cadeia Suína em Movimento: da superoferta à ação”, realizada na terça-feira (1º). O encontro reuniu aproximadamente 200 participantes e marcou uma nova etapa das iniciativas coordenadas pela ABCS diante do atual cenário da suinocultura brasileira.

Cadeia suína busca resposta conjunta para crise de mercado

A proposta da ABCS é desenvolver uma agenda integrada, baseada em inteligência de mercado, diálogo entre os diferentes segmentos, aproximação com o varejo e campanhas de estímulo ao consumo de carne suína.

De acordo com o presidente da entidade, Marcelo Lopes, o desequilíbrio entre oferta e demanda afeta toda a cadeia e, por isso, exige respostas construídas coletivamente. A avaliação é de que nenhuma medida isolada será suficiente para enfrentar a superoferta.

A estratégia prevê a união do Sistema ABCS com produtores, indústria, varejo e empresas parceiras para transformar dados de mercado em iniciativas capazes de gerar oportunidades comerciais e reduzir os impactos sobre os diferentes elos da cadeia.

Produção, preços e consumo entram no centro do debate

A programação reuniu análises sobre produção, disponibilidade interna, comportamento dos preços e consumo de carne suína. O consultor de mercado da ABCS, Iuri Pinheiro Machado, apresentou um panorama do setor, enquanto o analista de negócios da NielsenIQ, Nicolas Fernandes, abordou o desempenho da proteína no varejo.

O diretor global da PIC, José Henrique Piva, compartilhou experiências internacionais e estratégias adotadas no mercado norte-americano durante períodos em que a produção supera a capacidade de absorção da demanda.

Representantes das associações estaduais ligadas ao Sistema ABCS também apresentaram avaliações sobre as condições enfrentadas nas principais regiões produtoras. A participação regional busca contribuir para a construção de uma resposta nacional, considerando as diferenças entre os mercados locais.

ABCS e ABRAS firmam parceria para ampliar vendas

Um dos principais resultados do encontro foi a assinatura de um Termo de Cooperação e Parceria Institucional entre a ABCS e a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS).

O acordo estabelece uma atuação conjunta para mobilizar o varejo e estimular o consumo de carne suína em todo o país. A parceria amplia o alcance das iniciativas porque a ABRAS mantém presença nacional por meio de 27 associações estaduais de supermercados.

Segundo o vice-presidente da ABRAS, Marcio Milan, o objetivo comum é facilitar o escoamento do excedente produzido e ampliar a presença da carne suína na mesa dos consumidores brasileiros.

A cooperação permitirá conectar a capacidade de articulação da ABCS à estrutura dos supermercados, criando condições para transformar estratégias nacionais em ações promocionais, comunicação e iniciativas comerciais nos pontos de venda.

Movimento Vai de Carne Suína quer alcançar 50 milhões de brasileiros

Entre as medidas anunciadas está o Movimento Vai de Carne Suína, campanha nacional programada para ocorrer entre 1º e 18 de outubro. A iniciativa faz parte da estratégia para aumentar a demanda pela proteína e possui potencial para alcançar mais de 50 milhões de brasileiros.

A mobilização envolverá redes varejistas, produtores, frigoríficos, associações estaduais, empresas e influenciadores, com ações digitais e atividades realizadas diretamente nos pontos de venda.

A comunicação destacará atributos da carne suína como custo-benefício, sabor, versatilidade, valor nutricional e aproveitamento integral. A intenção é aumentar a frequência de compra e apresentar novas ocasiões de consumo aos brasileiros.

Cortes suínos avançam acima de frango e carne bovina

Dados da NielsenIQ utilizados pela ABCS apontam que os cortes suínos registraram crescimento de 13,6% no mercado analisado. O desempenho ficou acima dos avanços observados para o frango, de 5,3%, e para os cortes bovinos, de 3,5%.

Os números indicam espaço para ampliar a participação da proteína suína no consumo doméstico, especialmente por meio de campanhas promocionais, maior exposição nos supermercados e comunicação direta com o consumidor.

Apesar desse avanço, a demanda ainda precisa ganhar escala para absorver a disponibilidade atual. Por isso, a ABCS pretende manter a articulação entre produtores, indústria e varejo, buscando ampliar as oportunidades de comercialização e contribuir para a recuperação das margens em toda a cadeia suinícola.