Pasto verde não garante ganho de peso: recria exige equilíbrio nutricional nas águas

A presença de pasto verde na fazenda pode transmitir uma impressão de abundância, mas não garante uma dieta equilibrada para os bovinos em recria. Mesmo com a rebrota do capim, o desempenho dos animais depende da quantidade de forragem disponível, do consumo de matéria seca e do equilíbrio entre energia e proteína.

Em algumas regiões brasileiras, as chuvas durante o inverno mantiveram as pastagens verdes ao longo do período normalmente mais seco. Segundo Bruno Marson, zootecnista e diretor técnico industrial da Connan, esse cenário exige uma avaliação das condições de cada propriedade antes de alterar a estratégia de suplementação na entrada das águas.

A decisão deve considerar tanto a capacidade da pastagem de alimentar o rebanho quanto as metas de ganho de peso estabelecidas para cada lote.

Capim em rebrota exige atenção ao consumo de matéria seca

A coloração da pastagem, isoladamente, não revela se o alimento disponível atende às necessidades nutricionais dos animais. De acordo com Marson, pasto verde não significa, necessariamente, uma área recuperada ou capaz de sustentar o desempenho esperado.

O capim em rebrota pode apresentar elevados teores de água e proteína. Essas características, porém, não asseguram ingestão suficiente de matéria seca nem uma proporção adequada dos nutrientes da dieta.

Por isso, a transição para o período das águas exige cautela. A mudança da suplementação sem avaliar a condição real da forragem pode comprometer o ganho de peso e, em situações de inadequação alimentar, levar à perda de peso dos animais.

Suplementação energética deve acompanhar a qualidade do pasto

Segundo o especialista, a suplementação energética pode contribuir para o desempenho durante as águas ao complementar a proteína disponível nas pastagens.

O objetivo é ajustar a relação entre energia e proteína da dieta, favorecendo a produção de proteína microbiana no rúmen. A estratégia, entretanto, precisa estar associada à oferta de forragem e às exigências do lote.

A escolha do suplemento e da quantidade fornecida deve considerar:

• Disponibilidade e qualidade da pastagem;
• Peso dos animais e fase da recria;
• Meta de ganho de peso de cada lote;
• Resposta produtiva e custo do ganho obtido.

Assim, o fornecimento deve ser definido a partir das condições da fazenda, com ajustes conforme a evolução do pasto e do desempenho animal.

Adaptação e manejo de cocho influenciam o resultado da recria

O período das águas oferece uma oportunidade para aproveitar o potencial de crescimento dos bovinos. Para transformar essa condição em ganho de peso, o planejamento nutricional precisa incluir a adaptação dos animais e a regularidade no fornecimento do suplemento.

Outro ponto é o espaço de cocho, que deve ser compatível com o nível de suplementação e a forma de distribuição. O manejo adequado ajuda a reduzir a competição e as diferenças de consumo entre os animais do mesmo lote.

Esses cuidados permitem maior controle sobre a ingestão e ajudam a avaliar se a estratégia está entregando o desempenho previsto.

Mais suplemento exige avaliação do custo por quilo ganho

Marson destaca que, em níveis mais elevados de fornecimento, parte do suplemento pode substituir o consumo de capim. Por isso, aumentar a quantidade ofertada exige análise da resposta em ganho de peso e do custo desse resultado.

O acompanhamento do consumo no cocho e as pesagens periódicas são ferramentas para identificar a necessidade de ajustes e verificar o retorno econômico da suplementação.

Na recria a pasto, olhar além da cor do capim é essencial: a estratégia precisa combinar manejo da pastagem, equilíbrio nutricional e monitoramento do desempenho para aproveitar o período das águas.