A pecuária leiteira de Alvinópolis, em Minas Gerais, tem colhido bons resultados graças à cooperação entre produtores rurais e ao uso estratégico de informações na negociação com laticínios. Com base nos dados do Conseleite, um grupo de produtores locais tem conquistado melhores preços e maior previsibilidade em um mercado historicamente instável.

Segundo o produtor Daniel Paiva, nos últimos quatro meses o valor pago pelo litro do leite ultrapassou os R$ 3, mesmo diante das oscilações do mercado.

“Buscamos previsibilidade de pagamento, garantia de contrato e conseguimos tudo isso. Estamos satisfeitos. Era o que a gente precisava”, afirmou.

Volume coletivo como fator decisivo nas negociações

A união dos produtores foi essencial para o sucesso das negociações. Atualmente, oito produtores da região entregam, juntos, 5 mil litros de leite a cada dois dias para o laticínio parceiro.

José Freire Neto, também produtor e presidente da Comissão Técnica do setor no Sindicato dos Produtores Rurais de Alvinópolis, destacou a importância do modelo coletivo:

“Esse novo modelo foi fundamental para a permanência na atividade”, disse ele, que está há quatro anos na pecuária leiteira.

Conseleite: ferramenta-chave para equilíbrio nas relações comerciais

A analista de agronegócio do Sistema Faemg Senar, Mariana Simões, ressaltou o papel estratégico do Conseleite na construção de uma relação mais equilibrada entre produtores e indústria:

“O Conseleite tem sido um grande aliado ao indicar a capacidade de pagamento da indústria, equilibrando a relação entre produtores e laticínios”, explicou.

Para Mariana, a experiência de Alvinópolis demonstra que a organização dos produtores permite uma negociação mais justa e transparente.

O que é o Conseleite?

O Conseleite é um conselho composto por representantes de produtores, indústrias, cooperativas e instituições de ensino e pesquisa. O objetivo é tornar mais justa, segura e transparente a formação dos preços do leite no Brasil.

Com apoio do Sistema Faemg Senar, o conselho promove o diálogo entre os diversos elos da cadeia produtiva e contribui para o desenvolvimento sustentável do setor leiteiro.

Compra Estratégica reduz custos com insumos

A força da união dos produtores também se refletiu na adesão ao programa Compra Estratégica, apresentado recentemente em Alvinópolis. A iniciativa é uma parceria entre o Instituto Antônio Ernesto de Salvo (Inaes) e o Sistema Faemg Senar e reuniu dezenas de produtores, muitos deles participantes do programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG).

Bruno Rocha, gerente do Inaes, conduziu a apresentação e destacou o engajamento dos produtores:

“O primeiro passo já foi dado com sucesso, que foi a presença de tantos produtores interessados nessa ação coletiva que beneficiará a todos”, afirmou.