Foto: Diego Vargas

O mercado de animais para abate permanece estável na maior parte do Brasil. Frigoríficos consultados pelo Cepea, que visam completar suas escalas ou que operam prioritariamente no mercado spot, têm enfrentado desafios para novas aquisições, especialmente nos valores mais baixos do intervalo vigente. De acordo com pesquisadores do Cepea, no estado de São Paulo, a indústria está recuando mais acentuadamente do que em outras regiões, tentando evitar ajustes adicionais no preço da arroba.

As compras antecipadas, seja por meio de contratos ou no mercado spot da semana anterior, têm contribuído para essa postura. Além disso, a abertura ocasional de preços mais altos permite que a indústria preencha novas escalas e, posteriormente, evite compras em grandes volumes, aliviando a pressão de demanda.

Os pesquisadores do Cepea também apontam que a expectativa de uma queda brusca de temperatura nos próximos dias pode reduzir a necessidade de ajustes de preços pela indústria. Essa situação pode levar os pecuaristas a acelerar a venda de animais prontos devido ao impacto potencial das baixas temperaturas.