Bovinos de Corte

A aftosa e o prato do brasileiro

Embora até o presente momento a crise sanitária protagonizada pela febre aftosa não tenha apresentado nenhum risco à saúde humana — pelo menos não há registro conhecido de tal fato, a não ser o prejuízo econômico —, ela traz à tona o descuido com o bem-estar animal e, conseqüentemente, com o dos consumidores, mais em particular, com o dos brasileiros.

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Publicado em: 01/03/2006 às 10:53hs