O casal Ana Paula Resende e Luiz Henrique Resende, juntos desde a adolescência, encontrou na pandemia uma oportunidade para redescobrir suas raízes. Durante esse período, um dos seus passatempos preferidos era acompanhar um programa de televisão que apresentava competições entre os melhores ferreiros, que criavam diversos artefatos cortantes, desde facas até espadas.

Cursando engenharia em Belo Horizonte, decidiram retornar ao campo em Resende Costa, na região do Campo das Vertentes, em Minas Gerais. Motivado por esse novo desafio, Luiz se aventurou a forjar suas próprias facas, mesmo sem experiência prévia. “Foi difícil, pois eu não sabia nem como afiar uma enxada, mas acabei aprendendo a afiar as peças por acidente”, recorda.

À medida que a paixão pelo ofício crescia, Luiz começou a investir em equipamentos e cursos para aprimorar suas habilidades. As primeiras facas foram presenteadas a amigos e familiares, que inicialmente consideraram sua nova empreitada insensata. “Todo mundo achou que ele estava doido, gastando dinheiro com isso em plena pandemia”, relembra Ana Paula.

No entanto, a aceitação do público foi rápida, e logo surgiram interessados em adquirir as peças artesanais. Assim nasceu a marca Facas Vencerás, com forte demanda por facas de churrasco e utensílios de cozinha. Enquanto Luiz produzia as facas em sua propriedade rural, Ana Paula gerenciava as vendas na cidade.

A expansão da demanda levou o casal a abrir uma loja física em Resende Costa e a incrementar as vendas online. Para aumentar sua visibilidade, contaram com o apoio da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), que os integrou ao ÉdoCampo, uma plataforma pública de vendas que prioriza produtos da agricultura familiar.

“Nós já fazíamos o trabalho de inseri-los em feiras, agora temos também o ÉdoCampo, que veio para somar e ser mais uma ferramenta de divulgação do trabalho deles”, explica a técnica da Emater-MG, Marina Moreira Rocha.

Lançado no final de 2023, o ÉdoCampo oferece uma ampla variedade de produtos do meio rural, incluindo doces, cafés, queijos, cachaça, mel e artesanato, como as Facas Vencerás. Atualmente, a plataforma reúne a produção de 86 agricultores mineiros, oferecendo cerca de 590 itens que podem ser entregues no endereço escolhido pelo consumidor, acessível pelo site www.edocampo.com.br.

A cutelaria, uma técnica milenar, é a arte de forjar facas e outros objetos cortantes. O espaço onde Luiz Henrique realiza suas criações remete a um cenário rústico, um antigo galpão que outrora serviu como laticínio. Ali, ele passa horas transformando barras de aço em peças exclusivas. “O que se destaca em cada peça é que nenhuma é igual à outra; cada cuteleiro tem sua própria assinatura, não pelo nome, mas pelas características do produto”, enfatiza Luiz Resende.

Na dinâmica do casal, Luiz cuida da produção, enquanto Ana, mais extrovertida, se encarrega da administração e divulgação do negócio. Na loja física, além das facas, eles também expõem artesanatos em madeira feitos por Luiz. A Emater-MG não apenas auxilia na comercialização, mas também orienta o casal na obtenção do Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF).

Com esse registro, o casal passa a ter acesso a diversas políticas públicas voltadas para o setor, como crédito rural com condições facilitadas. Assim, já vislumbram a expansão dos negócios e a abertura da propriedade para experiências de turismo rural, trilhando uma trajetória de sucesso forjada com dedicação e criatividade.